În țările slave, viburnumul din cele mai vechi timpuri a fost considerat o plantă sacră și a fost folosit nu numai ca medicament, ci și ca element al cultului. Kalina a fost considerată o legătură între lumea celor vii și cei morți, florile și fructele ei au fost întotdeauna folosite în cele mai importante ritualuri pentru o persoană - naștere, căsătorie și înmormântare.
Fiind o planta medicinala, viburnumul are si o istorie foarte veche. Fructele viburnum roșu au fost cel mai vechi remediu slav pentru răceli și au fost folosite și în cosmetică.
Proprietăți utile ale viburnumului
- Această plantă este utilizată aproape complet. Sunt utilizate scoarța, florile și fructele. Kalyne conține o cantitate mare de vitamine A și E, o cantitate record de acid ascorbic - vitamina C. În medie, acesta este de două ori mai mult decât în cea mai obișnuită sursă de vitamina C din vremea noastră - citrice. Într-un moment în care lămâile erau o raritate fără precedent, viburnum și alte plante bogate în vitamine erau singurele surse în iernile reci mult timp.
- Fructele Kalinei au multe proprietăți utile. Ele ajută la scăderea numeroaselor boli ale sistemului digestiv și, de asemenea, ajută la tuse și frig. Sucul de berry are o proprietate tonifiantă, întineritoare, astringentă și de înălbire, de aceea este folosit în mod activ ca cosmetică.
- Florile din viburnum au găsit, de asemenea, aplicații în medicină. Decocarea acestora clătește gâtul cu inflamație și iritație, în special cu pierderea vocii în timpul laringitei, se bea cu dureri menstruale puternice și gastrite cu aciditate scăzută.
- Capturile de viburnum cu rinichi sunt folosite ca un remediu bun pentru diateza copiilor. Pregătește-ți un medicament într-un mod original: ramurile cu boboci tineri se toarnă cu apă și se pun pentru câteva ore într-un cuptor încălzit. Infuzia densă rezultată este stocată în recipiente închise la culoare și aplicată după cum este necesar.
Utilizarea de guelder-rose în mâncare
Kalina nu este doar un medicament și cosmetice, ci și un produs alimentar curativ excelent. Fructele viburnum sunt destinate preparării de tincturi, lichioruri, decoctări, compoturi, sucuri și gem, se păstrează în miere și se adaugă la pastilă. În vremurile străvechi, din fructe de pădure, viburnumul a făcut plăcinte și păstăi, a fost uscat, iar acum a fost înghețat.
Kalina poate fi utilizată singură pentru alimente, dar cel mai adesea este amestecată cu alte fructe de pădure pentru a îmbunătăți gustul și pentru a ajusta nivelul acidului. Acest boabe este incredibil de util în sezonul rece, deoarece conține o cantitate imensă de vitamine și este capabil să consolideze imunitatea în timpul sezonului de infecții de masă.
Băuturile pe bază de fructe de pădure pot fi amestecate cu bulion de șolduri, zmeură uscată, congelată sau conservată, căpșuni, cireșe și multe alte fructe și fructe. Astfel de băuturi pot fi folosite în mod regulat, nu numai în timpul bolii, ca mijloc preventiv și de restaurare. În plus, compoturile și tincturile cu kalina sunt pur și simplu delicioase și aromate.
Cel mai popular și mai cunoscut produs este fructele de fructe de pădure cu miere. Acesta este un stimulent excelent și un instrument care ajută la stimularea imunității slăbite. Acesta ajută perfect să facă față tusei puternice sufocante, promovează o separare viguroasă a sputei și o vindecare rapidă a bolii. În plus față de beneficiile exprimate, este, de asemenea, un remediu foarte gustos. În ciuda unei amărăciuni amare a viburnumului, acest amestec are un gust plăcut, care poate fi în continuare înmulțit prin adăugarea de nuci zdrobite. Poate fi alune sau nuc, este permisă adăugarea unei stafide bune fără gropi. Un astfel de "medicament" delicios este bine mâncat chiar și de copiii mici care refuză în mod categoric să infuzeze sau să decoreze fructe de padure de la Kalina. Există o mulțime de substanțe utile într-un astfel de amestec medicamentos.
Kalina ca plante medicinale
În vremurile vechi, viburnum a fost una dintre acele plante care a salvat populația țărilor din nord de boala scorbutului. În fructe de padure, o mulțime de vitamina C, care a împiedicat apariția acestei boli periculoase și extrem de neplăcute. De asemenea, prezența acidului ascorbic contribuie la combaterea unei varietăți de răceli, care "recompensează" vremea rece și umedă. Fecale de grăsime viburnum cu zahăr, ajutați cu o tuse puternică, febră mare, frisoane, dureri la nivelul articulațiilor și o răceală.
Kalina este folosită în medicina populară sub diferite forme. Fructele ei bine tolerează uscarea și înghețarea, pot fi conservate. Toate aceste produse își păstrează majoritatea proprietăților utile și sunt bune pentru răceli. Ei fac infuzii și decoctări, se adaugă la ceai. Utilizarea boabelor de calendula ajută la reducerea temperaturii și reducerea disconfortului în organism, deoarece abundența vitaminelor stimulează imunitatea și începe să lupte mai activ cu viruși și bacterii - cauzele bolii.
Fructele și florile acestei plante au găsit aplicații și pentru tratamentul multor boli ale tractului gastro-intestinal. fructe de padure Viburnum sunt bune pentru starea pacienților cu gastrită cu aciditate scăzută, ajutor în colită și ulcere ale duodenului, acestea trata vasospasm, dureri ginecologice, o varietate de boli respiratorii și chiar hipertensiune.
Pentru pacienții cu afecțiuni gastro-intestinale, se prepară perfuzie cu fructe de pădure cu viburnum, adică nu sunt fierte, ci pur și simplu turnate cu apă clocotită și insistă. Broții sunt mai saturați și pot dăuna pacienților care au o aciditate crescută. Deoarece boabele sunt foarte bogate în vitamina C, pot provoca un atac în acizii gastrici cu aciditate ridicată. De asemenea, evitarea plăcilor de fructe de padure costă persoanele care suferă de intoleranță individuală la viburnum, alergii la fructele roșii și hipervitaminoza.
Fețe de viburnum în cosmetologie
Sucul de viburnum are o proprietate pronunțată astringentă și albă, așa că ajută foarte bine pielea poroasă uleioasă și impurită cu anghilă inflamată. Utilizarea regulată a sucului va contribui, de asemenea, la îndepărtarea pigmentării, de exemplu, pistrui mici, pete după sarcină, urme de bronzare neuniformă. În plus, tonicul cu sucul de viburnum și cremă împreună cu acesta ajută la menținerea prospețimii și a tinereții pielii, acționând în strângere și întărire.
Cu inflamație și acnee foarte severe, care acoperă nu numai fața, dar și spatele și pieptul, medicina populară recomandă să beți un decoct de frunze de viburnum per sfert de pahar pe zi. Aceeași metodă va ajuta nu numai la acnee, ci și la orice leziuni cutanate infecțioase și inflamatorii. Pe rană și acnee, puteți face comprese cu suc pur de viburnum, supă sau tinctură. Această metodă ajută la uscarea rapidă a erupțiilor active și la ameliorarea inflamației. Pentru a preveni întoarcerea acneei, puteți spăla cu infuzie sau decoct de fructe și flori din viburnum și, de asemenea, se toarnă acest remediu ca acțiune finală după baie. Asemenea dipsare ajută la dezinfectarea și uscarea erupției pe corp.
Kalina - o plantă sacră din cele mai vechi timpuri - își păstrează proprietățile utile în timpul nostru. Extracte și extracte din această plantă au găsit aplicații în produsele moderne medicinale și cosmetice fabricate industrial.