De mult timp Rusia a folosit grâu încolțit - a hrănit-o cu copii bolnavi și bolnavi.
Persoanele care aderă la un stil de viață sănătos știu perfect că cel mai mare beneficiu obținut prin proteine, carbohidrați, vitamine și alte substanțe nutritive pe care le obținem atunci când consumăm produse naturale. Foarte popular în acest sens sunt boabele de grâu încolțit. De ce a țâșnit exact?
Adevărul este că, în timpul "pușcării" primului germinat, se concentrează un potențial enorm de bioenergetică, care vizează nașterea și întreținerea vieții în acest germen. Prin urmare, nu este nimic surprinzător în faptul că încolțite de grâu conține un număr mare de oligoelemente, vitamine și alte ingrediente care pot face minuni pentru a imbunatati starea de sanatate a organismului si scapa-l de bolile pe care medicina conventionala de multe ori nu se poate face.
Într-adevăr, există dovezi convingătoare că consumul de boabe de grâu încolțite spre deosebire de dezvoltarea bolilor tumorale, ajută la restabilirea potență de sex masculin, se întoarce părul pierdut, elimină în mod eficient ulcere non-vindecare pe suprafața corpului. Acest lucru se datorează activării puternice a rezervelor ascunse ale corpului, în primul rând a sistemului imunitar. În plus, grâul încolțit normalizează activitatea intestinului și îl curăță de zgură. În iarnă și primăvară, germenii de grâu reprezintă cea mai bună prevenire împotriva gripei. Ei vor ajuta perfect pe pacienții care suferă adesea de boli respiratorii sau de exacerbări ale patologiei cronice a sistemului respirator.
Chiar și în vremurile Rusiei Kievan, grâu încolțit a fost dat copiilor slăbiți. Astăzi, datorită proprietăților imunomodulatoare dovedite, capacitatea de a îmbunătăți metabolismul în toate țesuturile organismului și absența contraindicațiilor încolțite boabe de grâu pot fi recomandate pentru utilizarea de către oameni de toate vârstele, în aproape orice patologie. Există chiar și informații că, în cazul utilizării constante a boabelor germinate de grâu la adulți, câțiva ani mai târziu, dinții nocivi cresc pe locul dinților pierduți. Și de ce nu?
Cum puteți obține grâu încolțit și cum să îl luați? În primul rând, trebuie să se spele bine boabele de grâu (grâu în loc de secară pot fi utilizate, precum și boabe de fasole, mazăre și seminte de floarea soarelui) și se spală recipientele în care acestea vor crește. Pentru spălarea boabelor se folosește apă fiartă, dar apa este răcită la temperatura camerei. Ca recipient, puteți folosi o placă, o tavă, un mortar de argilă și altele asemenea. La partea inferioară a recipientului pregătit puneți îndoit în mai multe straturi de tifon sau orice altă țesătură subțire curată. Tigaie sau pânză udată abundent cu apă, apoi se toarnă boabele, și deasupra pune încă unul - două straturi de tifon și se presară din nou. Este important ca stratul de grâu să fie suficient de subțire, în caz contrar boabele vor crește în mod neuniform. În încăperea unde se află capacitatea, ar trebui să existe suficientă lumină și căldură. De două ori pe zi, pentru a evita sourarea grâului și formarea ciupercilor microscopice, acesta trebuie spălat cu apă fiartă la temperatura camerei. Dacă ați făcut totul corect, atunci într-o zi sau două - două vor începe să apară primele lăstari. În acest moment, grâul germinat avea cea mai mare putere de vindecare. Daca exagerati boabele, iar germenii cresc mai mult de două - trei milimetri, eficiența utilizării lor începe să scadă într-o progresie geometrică, iar germenii sunt prea mari pot fi chiar toxice.
Unii valeology (valueology - știința vieții sănătoase) cred că boabele de grâu pot fi răspândite pe o placă din pânză și fără o bază, și anume direct în partea de jos. Apa este turnată exact astfel încât să nu acopere decât ușor grâul, dar să nu-i acopere complet.
semințe încolțite primite pot fi consumate in orice forma pe care le puteți amesteca cu unt, miere, mananca stafide sau nuci, adăugați-le la o salata sau mucegai tort din ele. Este de dorit să se utilizeze grâu încolțit în aceeași zi, dar dacă este necesar, acestea pot fi depozitate timp de câteva zile în frigider.
În plus față de proprietățile benefice unice ale boabelor de germeni de grâu extraordinar de hrănitoare: două - trei linguri vă despăgubească micul dejun bogat.