Rădăcina de ghimbir este o felie de aproximativ 5 cm
Morcovi - 2-3 bucăți (nu foarte mari)
Ardei iute - 1 / pod
Ceapa - 1-2 capete medii
Unt - 2 linguri
Condimente curry - 1 lingura
Lentila - 1 can (250-350 grame)
Crema - 1 lingura
Sare, piper alb, patrunjel
Cum să gătești supa de pui indian:
Rădăcina ghimbirului este spălată și curățată fin.
Spălați și coajați și morcovi. Pentru a freca.
Scoateți merele spălate din coajă și semințe. Pentru a freca.
Se toarna bine ceapa si ceapa.
Se încălzește untul într-o cratiță. Adăugați rădăcina de ghimbir și de chili. Se prăjește aproximativ 3-5 minute.
Adăugați ceapa tocată și prăjiți împreună timp de 2-3 minute ..
Adăugați mere și morcovi răzuți. Se presară cu praf curry și se amestecă.
Apoi se toarnă bulionul de pui. Aduceți la fierbere și reduceți căldura. Gatiti aproximativ 5 minute.
Carne de pui tăiată jos, linte, se toarnă în cremă. Aduceți supa la fierbere și fierbeți cu fierbere ușoară timp de aproximativ 5 minute. Se condimentează cu gust și sare.
Înainte de a servi, presați pătrunjelul sau cilantrul tăiat.
Poate vă place aceste rețete:
Pui răcit
Durata totală de gătire - 4 ore Pregătirea - 20 de minute Număr porții - 4-6 Nivel de dificultate - ușor Categoria - gustări reci Produse: Pui - 1 bucată Ou - 3 cepe Ceapă.
Shish kebab de la pui în sos de soia
Pregătiți un pui delicios și neobișnuit, înțepenit cu ouă de prepelite. Pentru aceasta, nu este necesar să aprindeți un incendiu. Va fi suficient să folosiți un grătar sau aerogrill. Timpul total de gătit este 2.
Orez de orez cu bulion de pui
Supa de orez foarte simpla si usoara la supa de pui. Dacă se dorește, morcovii și alte legume pot fi adăugate la supă. Durată totală de preparare -50 minute.