Ingredientele
- Piept de piept de pui - 500g
- Apple dulce și acru - 1 buc
- Lemon - 1 buc.
- ***
- Pentru marinată:
- 1buc Lemon
- Cognac - 1 lingura (Calvados original)
- Zahăr - 1 lingură.
- Uleiul de masline - 1 lingura.
- Sare la gust
- Piper negru măcinat proaspăt - la gust
Cum să gătesc
Pentru marinadă, coajați lamaie și stoarceți sucul. Se amestecă sucul și coaja cu coniac, zahăr și ulei de măsline. Apropo de zahăr pe care nu l-am adăugat, nu ne plac dulciurile în vasele de carne. Se condimentează marinada cu sare și piper.
Piept de pui tăiat în bucăți de 2 cm. Se amestecă cu marinata și se trimite la frig pentru câteva ore.
Tăiați merele în bucăți, proporționale cu bucățile de pui, se toarnă cu suc de lamaie, pentru a evita întunericul.
Pe frigaruiri piese strânse de pui, alternativ cu mărul, care se potrivesc bine pieselor. Lubrifiați kebaburile de shish cu marinadă și coaceți pe grătar sau în cuptor până când fierbeți. Nu va dura mai mult de 15 minute.
Cea mai apetisantă masă.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Broshet - frigare din oțel inoxidabil pe care bucățile de carne, legume, etc. utilizarea Broshety de cărbuni la grătar sau .. Dish fierte pe broshetah, de asemenea, numit broshetami, de exemplu, rinichi sau timus miei, scoici, bucăți de carne de vită, carne de porc, de miel sau de pui (uneori marinat). Carnea alternează cu felii de ciuperci, sunca slaba, roșii cantonate, bucăți de ceapă și ardei și alte legume și fructe. Broshety sunt aroma mai diverse și delicate, în cazul în care ingredientele pentru ea decapat anterior în ulei, condimente, usturoi, coniac, sare, piper și ierburi diferite (de exemplu, kebab, deoarece ingredientele sunt relativ mici, la 30 de minute marinare este suficient). Broshet alimentat fie la începutul unei mese, sau ca primar fierbinte. Cognac în vasul finit nu se simte deloc, mi se pare, acest ingredient poate fi ușor ratat. S-au dovedit a fi excelente, aproape dieta, cu aromă de kebab shish. Aici măr este absolut în acest subiect. În general, vasele sunt pluse solide. În primul rând, repede. În al doilea rând, este ieftin. În al treilea rând, este scăzut de calorii și practic dietetic. Ei bine, sunt delicios, băieți, este doar TASTY! Și arată nu sunt o bucată de sani fierte, care nu mai urca uneori, nu înseamnă prima dată utilizat minishashlychnitsu donate de nostru de Anul Nou dragă. Lucrul este excelent și de neînlocuit pentru cei care iubesc tot felul de kebab, cu care suntem. Dulce, vă mulțumesc foarte mult din nou pentru darul tău.
Reteta: Supa de piept de pui cu mere (si pentru o dieta gustoasa potrivita), cum sa gatesti rapid si delicios la domiciliu