Roșii verzi umplute cu morcovi și usturoi
Gustul foarte apetisant, gustos, un memento de zile calde, simplifică gătitul în casă, în general acest fel de mâncare pentru orice ocazie. Simpla gătit la domiciliu, cum să gătești roșii verzi este descrisă în rețetă. Vă recomandăm! Doar roșii respectate!
Ingrediente pentru gătit roșii verzi umplut cu morcovi și usturoi
Roșiile sunt verzi; usturoi; morcovi; verdele de telina; ardei roșu.
Pentru marinadă, pe baza unui litru de apă:
Sare mare 1 lingura. lingură; zahăr - 1 linguriță; oțet 9% - 1 lingură. lingură; piper piper negru - 3 mazăre; cuișoare - 3 boboci; coriandru 2-3 boabe; frunze de dafin - 1 buc.
Metoda de preparare a tomatelor umplute:
Preparați alimente: Tomatele, morcovii sunt bine spălați și uscați, morcovii tăiați în cercuri. Apoi împărțim în cuișori usturoi. Vom șterge din coji și vom tăia mai multe plăci.
Sterilizați cutiile peste abur. Apoi le punem în roșii umplute împreună cu o crenguță de țelină și o mică bucată de piper roșu fierbinte.
Noi pregătim marinada: Puneți toate mirodeniile în tigaie cu apă, amestecând, fierbeți, apoi turnați în oțet și fierbeți încă câteva minute.
Twist: Se toarnă marinada fierbinte fierbinte pe maluri până la margine, se acoperă fiecare borcan cu un capac de staniu și se trimite pentru pasteurizare într-un recipient mare de apă clocotită. Sterilizați acest preformă, timp de 20 - 30 de minute, în funcție de volumul recipientului.
Apoi, rotiți borcanele, întoarceți fiecare borcan cu fața în jos și împachetați-o într-o pătură caldă până când se răcește complet.
Roșiile verzi umplute cu morcovi și usturoi sunt gata, o gustare minunată foarte gustoasă.
Bon apetit!