Gunoiul este un produs secundar de origine animală și, eventual, un îngrășământ bio-organic universal. Utilizarea corespunzătoare a acesteia este o condiție necesară pentru producția intensă de plante. În cazul în care există o legătură optimă între producția vegetală și efectivele de animale, se păstrează revenirea naturală a solului la substanțe organice și nutrienți. Prin urmare, utilizarea gunoiului de grajd este un potențial ascuns semnificativ care asigură utilizarea sau revenirea la ciclul economic a deșeurilor animale. În plus, este monitorizat îndeaproape de agențiile guvernamentale. Respectarea standardelor sanitare necesită suprafețe considerabile, care nu sunt întotdeauna acolo.
Gunoi de grajd
Gunoiul de gunoi este un amestec de secreții solide și lichide ale diferitelor animale împreună cu așternutul. Compoziția sa este determinată de numărul și raportul dintre aceste componente și nu sunt aceleași pentru speciile (și vârsta) diferite ale animalelor, în funcție de calitatea și cantitatea de hrană.
Bovinele, caii și oile au excrete solide, în timp ce porcii au mai puțin decât cei lichizi. Compoziția și valoarea îngrășământului acestor emisii sunt, de asemenea, inegale: mai mult de 90% din totalul fosforului este conținut în solide, 50-75% azot și 80-90% potasiu - în secreții rare. Furajele mai concentrate din dieta care sunt digerate mult mai bine decât furajele grosiere, cu atât mai puțin în precipitațiile de materie uscată, dar mai mult azot și fosfor.
Azotul, fosforul și sulful de excreții solide ale tuturor animalelor sunt incluse în diferiți compuși organici, devin disponibili pentru plante numai după ce acestea au fost mineralizate.
În secrețiile rare de animale, toate elementele alimentare sunt în forme ușor mineralizate sau ușor solubile și, ca urmare a transformărilor microbiologice, devin foarte rapid disponibile pentru plante. Secretele solide și lichide în cele mai mobile și, prin urmare, accesibile pentru plante forme sunt potasiu, calciu și, într-o măsură mai mică, magneziu.
Alocarea proastă a animalelor ca îngrășământ nu este utilizată, deoarece acestea pot conține multe semințe de buruieni, bacterii patogene de animale și de oameni, poluează mediul.
Prin gradul de descompunere, gunoi de grajd este împărțit condițional în:
• slăbirea proaspătă slabă - rămășițele furajelor și așternuturilor, care aproape că nu au schimbat culoarea și puterea;
• Semi-pereprazhevshy - aceasta este restul de furaje și gunoi, a obținut o culoare maro închis, pierdut puterea și ușor rupt; masa gunoiului de grajd este redusă cu 10-30% față de cea inițială;
• Repartiția - o masă uleioasă omogenă de culoare brun închisă, a cărei constituenți aproape nu diferă; în această etapă, jumătate din masa inițială a gunoiului de grajd și a materiei organice este pierdută;
• umus - volum vrac omogen negru; randamentul său este de până la 25% gunoi de grajd proaspăt.
Ca așternut folosesc paie de cereale și culturi leguminoase, turbă, rumeguș, alte materiale. În funcție de tipul și cantitatea de așternut, crește randamentul
gunoi, afectează compoziția sa chimică și pierderea bateriilor din acesta. Gunoiul absoarbe excrețiile lichide ale animalelor, amoniacul, reduce pierderile de azot, potasiu și alte elemente și gaze solubile în apă.
Deșeurile reduc umiditatea gunoiului de grajd. Ea devine mai magnifică, care accelerează descompunerea microbiologică, facilitează încărcarea, depozitarea, transportul și aplicarea gunoiului de grajd. Are o mare valoare sanitară și igienică, creează un scaun moale cald și uscat pentru animale. Prin urmare, calitatea importantă a așternutului este capacitatea sa de a absorbi lichide și gaze (Tabelul 7.1).
Tabelul 7.1 Capacitatea de absorbție a gunoiului
Randamentul gunoiului de grajd depinde de cantitatea de gunoi, de tipul de animale, de durata perioadei de încarcare. Acesta poate fi calculat în mai multe moduri. De exemplu, atunci când se utilizează un cap de bovine pe zi până la 2 kg de paie pentru perioada stand (200 de zile) se acumulează circa 7 tone de gunoi de grajd și pentru utilizarea turbei low-moor - 20 kg pe zi - producția de gunoi de grajd este de 12 m Porci produc anual 1. 1,5 tone de gunoi de grajd pe cap, cai - 7 tone, oi - 0,5 tone.
Presupunând că substanța uscată de hrană pentru animale a absorbit doar 50%, în timp ce cealaltă jumătate este convertit în puroi și așternut absoarbe excretions lichid într-un raport de 1: 4, producția de îngrășăminte (H) poate fi calculat prin formula
unde K este masa materiei uscate a furajului; P este masa așternutului.
Randamentul gunoiului de grajd se calculează și de formula H = 2 (K + P). De exemplu, în Franța, cantitatea de gunoi de grajd este determinată prin înmulțirea cu 25 de ori a masei corpurilor de bovine a întregului șeptel.
Pentru a calcula randamentul excretelor din întreaga populație de animale din gospodărie, acesta este transferat la capete condiționate în funcție de următorii factori: vaci și cai - 1,0; viței - 0,6; porci - 0,3; ovine și caprine - 0,1; pasărea este de 0,02. Randamentul excrețiilor solide și lichide de la un cap convențional de bovine este de 40 kg pe zi. Conform standardului anual pentru randamentul excrețiilor lichide și solide, luând în considerare 15% din pierderile în timpul depozitării, au fost luate 9,5 tone de cap convențional. La această cantitate de excreții a tuturor animalelor din incintă, adăugați o mulțime de materiale pentru gunoi și obțineți un randament total de îngrășăminte organice pe an.
La determinarea masei de gunoi de grajd este depozitat în silozuri sau stive necesare pentru a lua în considerare densitatea în vrac: Fresh - 0.4 compactată - 0.7 polupereprevshego - 0,8, putrezit - 0,9 t / m3.
În timpul depozitării (acumulării) gunoiului de grajd sub influența microorganismelor, apar diverse modificări în acesta. Toți compușii azotați ai excrețiilor lichide ale animalelor se descompun la amoniac - principala formă de pierdere de azot din gunoi de grajd. compuși azotați animale excreții solide și așternut de asemenea amonifikuyutsya, dar mult mai lent, deoarece acestea conțin o mulțime de grăsimi și carbohidrați, care se poate descompune cu ușurință (pectine, amidon, zahăr, acizi organici și altele.). Ele sunt materialele energetice pentru organismele care absorb amoniacul eliberat. Nutrețul mai groase și mai dejecțiilor paie, mai mult se compușii cu azot liber și fibre, care sunt ușor descompuse, și cu atât mai mare azotul atașat la masa organelor de proteine microorganisme.
Substanțe organice fără azot sunt descompuse cu creșterea temperaturii de gunoi de grajd în condiții anaerobe la 50-70 ° C. Viteza acestui proces depinde de umiditatea dejecții, temperatura, aerarea și distrugerea chimică: mai degrabă, se descompune la o temperatură ridicată sub aerare puternică, precum și conținutul ridicat în compuși organici, ușor descompuși.
În funcție de metodele de acumulare și stocare, înainte de introducerea gunoiului în sol, procesele de descompunere a substanțelor sale organice și pierderea de azot pot fi foarte diferite. Se folosesc trei metode de depozitare a gunoiului de grajd: fierbinte (vrac), rece (dens) și răcire la cald (dulce-dense).
Cu titlu de stocare a gunoiului de grajd fierbinte pliat în lățime îngustă nu mai mare de 3 m stive fără etanșare unde este încălzit rapid la o temperatură de 60-70 ° C. La aceasta au pierdut cantități mari (20-30%) de azot și substanțe organice. Gunoiului de grajd este de proastă calitate, care este cauzată de neuniformitatea expansiunii sale: în unele locuri, de obicei, în mijlocul stivei, este puternic încălzit în cealaltă (pe margini) - uscate și prost descompus. Cu această metodă de stocare, se pierde o mulțime de gunoi de grajd.
Conform metodei de depozitare la rece, gunoiul de grajd este îndepărtat din spațiile de creștere a bovinelor și stivuit în stive de 5 m lățime, 1,5-2 m înălțime și compactat imediat. În partea de sus a acestuia, acoperă un strat de 10-15 cm de turbă, paie tăiată sau sol. Într-un coș compact, temperatura în timpul iernii nu crește peste 25 ° C, iar vara - peste 30-35 ° C. Procesele microbiologice încetinesc, astfel încât pierderile de substanțe organice și azot sunt minime. Semipreprevshem bălegar în timpul iernii se formează după 3-4 luni, pereprevshy - 7-8 luni după pilonul de stivă.
Conform metodei de depozitare la cald, îngrășământul este depozitat mai întâi în straturi de 80-100 cm și după ce crește temperatura în strat la 55-60 ° C, acesta este compactat. În același timp, temperatura scade la 30-35 ° C, ceea ce corespunde unei depozitări la rece
Anna. Prin această metodă se formează gunoi de grajd jumătate peste 1,5-2 luni, re-crescător - după 4-5 luni.
Cea mai bună îngrășăminte este obținută la păstrarea șeptelului pe paturi adânci. La începutul perioadei de încarcare, turba cu un conținut de umiditate de cel mult 50% este cântărită într-un strat de 20-30 cm la o rată de 300 kg per vaca. Apoi, un strat de paie se pune pe stratul de turbă. La fiecare 10 zile se toarnă un strat nou de turbă sau paie tăiată.
Gunoiul este recoltat și în zonele de mers și în unitățile de teren, unde paiele și turba sunt folosite ca așternut. Curățați-l o dată sau de două ori pe an și scoateți-l în câmp, depozitându-l în stive compacte. Această bălegar este de o calitate suficient de ridicată, aproape că nu pierde amoniacul. Este important să determinați în mod corect dimensiunea depozitului de gunoi (cea mai bună opțiune este de a depozita gunoi de grajd timp de 240 de zile).
Depozitele de gunoi (excavate și soluri) sunt construite la mai puțin de 50 m de curtea de bovine și la 200 m de locuință (proprii și vecini). Partea inferioară a depozitării gunoiului de grajd trebuie să fie etanșă la apă și să se încline spre colectorul de gunoi, care este construit la o rată de 1,3 m3 pentru fiecare 100 de tone de gunoi de grajd. Se poate presupune că recipientul este acoperit cu pânză.
Pentru îndepărtarea dejecțiilor pe teren iarna sub pad stivă pregătit - purifice de zăpadă și acoperite cu un strat de turbă sau tocat paie 20 cm teanc gros format de 1,5-2 m înălțime, 4,5 m lățime, care adăpostește un strat de turbă sau paie tocate (înainte. 25 cm). Stivele sunt plasate pe teren, astfel încât, atunci când se aplică gunoi de grajd, există cât mai puține pasaje inaccesibile posibil din distribuitoarele de gunoi de grajd.
Distanța dintre rândurile de stive (Bp) trebuie să fie egală cu cursa de lucru a distribuitoarelor pentru gunoi de grajd. Se determină prin formula:
Bp = 10000 • T: N • W,
unde Т - capacitate de încărcare Distribuitoare de gunoi, t; Н - norma de gunoi de grajd, t / ha; Ш - lățimea de extracție a gunoiului de grajd, m; 10000 - suprafața de 1 hectar, m2.
Distanța dintre stivele din rând (He) se calculează prin formula
unde M este masa stivei, adică,
Gunoiul este una dintre sursele câmpurilor de resturi. În medie, 1 kg de gunoi de grajd proaspăt conține 50 mii până la 5 milioane de semințe de buruieni, o parte semnificativă din care este viabilă.
Semințele de buruieni se încadrează în gunoi de grajd în mai multe moduri: împreună cu furajele: semințele calului care trece prin canalul digestiv, păstrează 10-12% asemănare, vacile - 24-27, porcii - 7-8%; cea mai viabilă este sămânța de sorrel mic, quinoa, musetel, etc; cu așternut; datorită pătrunderii semințelor de plante crescute pe gheare, cu depozitarea prelungită a gunoiului de grajd.
În timpul depozitării semințelor de însilozare, buruienile își pierd, de obicei, germinația după 2-3 luni.
În gunoi de grajd proaspăt conține un număr mare de semințe de buruieni, iar în momente diferite ale anului nu este același lucru. Mai multe semințe similare în gunoi de grajd se află în a doua jumătate a verii și în toamnă, când bovinele sunt pasate. În perioada de iarnă-primăvară, în îngrășământul proaspăt, este de 2-10 ori mai puțin. Acest lucru se datorează faptului că, în perioada stabilă, animalele sunt hrănite cu furaje care conțin o cantitate mică de semințe similare (siloz, rădăcini etc.).
Cu depozitarea necorespunzătoare a gunoiului de grajd în coșuri, buruienile co-cresc, ceea ce duce la înfundarea secundară a îngrășămintelor organice cu semințe de buruieni. Deci, cantitatea de semințe viabile în timpul verii poate crește cu 10-50 de ori.
Aplicarea îngrășămintelor de gunoi se începe în funcție de distribuția cantității disponibile în economie între rotațiile culturilor și în afara lor în această ordine: legume, furaje prefarm, câmp.
Culturile vegetale sunt solul cel mai fertil, dar reacția lor la îngrășămintele organice nu este aceeași. Este mai bine să reacționeze la ele insinuează cultură (castraveți, dovlecei, dovleac, pepene verde, pepene galben și așa mai departe. D.), Și ceapa, usturoi, varză și conopidă, cultura verde, ridichi.
Gunoiul este adus sub culturi furajere pe câmpurile din apropierea fermelor, reducând costurile de transport. Sensibile de ele - porumb, iarbă și anuală, în special plante perene, rădăcini furajere.
La rotațiile culturilor de câmp, gunoiul de grajd este aplicat porumbului pentru porumb, sfecla de zahăr, cartofi, cereale de iarnă. Practica pe larg introducerea sa în cupluri curate și ocupate.
Normele de gunoi de grajd depind de condițiile solului și climatice, cantitatea și calitatea acestuia, metodele de introducere, caracteristicile biologice ale culturilor agricole, fezabilitatea economică și siguranța mediului. În Polesie se aplică 30-60 t / ha de gunoi de grajd pe culturile de rând, în special sfecla de zahăr - 40-50, cartofi - 50-60, porumb - 30-40, culturi de cereale - 20-30 t / ha; în pădure-stepă sub culturi de rând - 40-50 t / ha, în zone cu umiditate insuficientă, 20-35, pentru cereale - 20-25, pe soluri erodate - 40-60 t / ha; în stepa pe terenuri uscate pentru boabe de cereale - 20-25 t / ha, pentru culturi de rând - 30-40, pe terenuri irigate pentru culturi rând - 60-80 t / ha.
Gunoiul de grajd se aplică pe câmpurile de împrăștiere a gunoiului de grajd și în aceeași zi pe care îl câștigă în sol, deoarece nu este aruncat înapoi în timpul zilei, gunoiul pierde până la 50% azot de amoniac. Adâncimea gunoiului de grajd din sol, în funcție de condițiile solului și climatice și de gradul de descompunere a acestuia, variază de la 15 la 30 cm. Pentru câștigurile mici în solul umed, descompunerea se accelerează, în timp ce descompunerea profundă încetinește. Cu o lipsă de umiditate (în condiții aride), câștigurile mici întârzie descompunerea gunoiului de grajd și usucă mai mult solul. Pe solurile de compoziție ușoară, granulometria trebuie să fie câștigată mai adânc.
În cazul localizării utilizării principale a gunoiului de grajd (în brazde, în rânduri), standardele minime îl reduc cu un factor de 2, prin aplicarea locală la plantare (în gropi) - de 4 ori.
Localizarea și reducerea ratelor de aplicare a oricărei metode de aplicare a gunoiului de grajd crește în mod semnificativ creșterea unitatea de plată recolta prima recoltă. . Conform datelor generalizate ale CNVM „Institutul de Pedologie și Agrochimie de Sokolovsky“, 1 tonă de gunoi de grajd, în funcție de regulile și zona climatică-sol plătește astfel de creșteri a culturilor c: cartofi - 1,3-2,2, sfeclă de zahăr - 1. 9-3,8, cereale - 0,13-0,29, grâu de toamnă - 0,07-0,28, porumb - 0,2-0,3; când gunoiul de grajd cu increment de culturi îngrășăminte chimice sunt, respectiv, c: 0,27-2,0, 1.1-3.0, 0,06-0,19, 0,14-0,22. De obicei, gunoi de grajd 1 tonă introdusă în rotații Polessye prevede o creștere a culturilor 1,2 c, la Steppe - 0,8, în Steppe - 0,6 u în cereale.
Din gunoi de grajd introdus în sol în primul an, plantele folosesc 20-30% azot, 30-40 - fosfor și 60-70% potasiu din conținutul lor total. Deci, în comparație cu îngrășăminte cu azot în primul an pentru a digera fosfor mai rău - aproape de două ori mai frumoasă, și potasiu este aproape la fel ca și din îngrășăminte. Prin urmare, gunoi de grajd trebuie să fie în primul rând suplimentat cu îngrășăminte azotate minerale. De obicei, este necesar să se satisfacă nu mai mult de 75% din cerințele culturilor în azot din cauza gunoiului de grajd. Acest lucru este confirmat de calculele corespunzătoare. De exemplu, în cazul în care gunoiul de grajd paie polupereprevshy conține 0,5% azot, 0,25 - 0,6% P2O5 și K20, apoi rata de la intrarea sa de 30 t / ha la sol hrănite 150 kg azot, 75 kg și 180 kg P205 K2O. În primul an de cultură asimila azot la 45 kg / ha (30%), P2O5 -26.3 (35%), K2O 108 kg / ha (60%) de adecvare N: P2Os: K20 egal cu 1,7: 1 0: 4 , 1.
Majoritatea culturilor absorb azot, apoi potasiu și mai puțin fosfor în raporturi N: P205: K20: boabe de cereale 2.8: 1: 1.9, iarbă 3.5: 1: 3.0, leguminoase 5: 1: 2. Culturile de califie absorb mai mult potasiu: cartofi - 3: 1: 4, culturi rădăcinoase - 3-4: 1: 4-6, floarea soarelui - 2: 1: 6-7. Astfel, toate culturile, cu excepția floarea-soarelui, atunci când gunoi de grajd este fertilizat, va necesita un azot suplimentar cu îngrășăminte minerale. În al doilea și în anii următori, elementele nutritive din gunoi de grajd continuă să fie asimilate prin culturi de rotație a culturilor. Azot, fosfor și potasiu, altă cultură, în al doilea an, respectiv, 15-20, 10-15, 10-15% asimilează, în al treilea an - 10-15, 5-10, 0-10%.
Durata efectelor adverse ale gunoiului de grajd depinde de condițiile sol-climatice, în special de compoziția granulometrică a solului. Pe soluri nisipoase și nisipoase, efectul total durează 3-4 ani, la lumină și mediu-sud-est - 6-8, pe pământuri grele și soluri argiloase - 10-12, uneori - 16 ani. Conform efectului asupra productivității culturilor, gunoi de grajd nu este inferior îngrășămintelor minerale introduse în cantități echivalente, iar pe solurile cu compoziție granulometrică ușoară în substanțe organice le depășește.
Cel mai mare efect este observat în cazul aplicării în comun a gunoiului de grajd (îngrășăminte organice) și îngrășămintelor minerale, adică în cazul suplimentării lipsei elementelor nutritive ale gunoiului de grajd cu elemente de îngrășăminte minerale. Cu toate acestea, în practică, gunoi de grajd se aplică numai la una sau două culturi de rotație a culturilor, iar numai îngrășămintele contribuie la alte culturi, ținând seama de efectul de gunoi de grajd.
În timpul depozitării, se scurge murdăria din gunoi de grajd - un îngrășământ cu acțiune rapidă care acționează rapid. Murdăria se acumulează în rezervor septica în clădiri pentru animale, conține 0,1% azot, 0,03 - P2O5, 0,28% - K2O, în timp ce nămolul în silozuri conține 0,26% azot, 0,06 - P2O5 și 0, 58 % K2O. Deci, murdăria este un îngrășământ azot-potasiu.
Pentru a reduce pierderea de azot din noroi, se adaugă uleiul de motor utilizat la o viteză de 3-4 litri pe 1 m2 de suprafață. De la gunoi de grajd proaspăt se alocă 10-15% gunoi de grajd, iar pentru modul fierbinte de depozitare a gunoiului de grajd - și mai mult.
Din gunoi de grajd, este mai bine să se producă composturi. Fără compostare, rata de aplicare este de 10-20 t / ha. Alimentarea culturilor de rând cu o rată de 5-7 t / ha pentru