Ultima dată, fluturașul este foarte popular în familia noastră. Motivul, o astfel de popularitate este că acest pește este pur și simplu grozav de gust. Nu trebuie să inventezi nimic special pentru pregătirea sa, deși în plus față de rețeta, pe care o voi împărți mai jos, pregătesc câteva feluri de mâncare. De exemplu, un cuptor foarte gustos se coace în cuptor. Dar cambulă în aluat devine și mai bună! Pe palat: delicat, suculent și în același timp nu gras. Carnea ei este de culoare albă. Dar culoarea foarte mare a peștelui este foarte interesantă - pe de o parte căpșunul este alb, iar celălalt negru sau chiar maro. În plus, acest pește miracol este absolut plat, cu foarte puține oase.
Aș dori, de asemenea, să menționez faptul că orice rețetă pe care am pregătit-o de la cambulă, se dovedește întotdeauna delicioasă. Probabil, acesta este meritul unui pește miraculos. Deci, asigurați-vă că încercați!
Flounder in batter - o reteta cu o fotografie.
Pentru început am făcut un desert. Pentru a face asta, am dus un ou în castron.
Apoi a adăugat sare și făină.
Întreaga masă a fost bine amestecată cu o măturică.
Fileul fluturii a fost tăiat în loturi. Aș dori să-mi dau sfaturi: nu tăiați prea mult peștele, deoarece se va dovedi a fi uscat și nu gustos după prăjire.
Am înmuiat fiecare bucată de cambulă într-un cocoș pregătit.
A pus bucățile de pește într-o tigaie în avans cu uleiul vegetal încălzit.
Fried până la un maro frumos.
Aceasta este întreaga rețetă.
Flounder în aluat este gata. Rapid și gustos, și cel mai important - util!
De asemenea, este delicios să gătești un merluciu în aluat.