Toate motivele pentru dragostea publicului larg pentru rețeaua obișnuită de cafenele.
Denumirea Starbucks pe piața mondială a cafelei a apărut în 1971 - era un magazin de vânzare de cafea fript, deschis de trei prieteni și fanii de cafea bună. Cumpărători, ei nu au avut foarte mult, astfel încât acestea sunt fericit să-și petreacă o mulțime de timp pe fiecare dintre ei, vorbind despre cafea, schimbul de secrete și predicarea literalmente dragostea acestei băuturi.
La Starbucks vin să vorbească, să lucreze și chiar să se uite la oameni. Și nu sa întâmplat din întâmplare, a creat o atmosferă de dialog în magazinele noastre în mod deliberat, deoarece co-proprietar compania si directorul executiv al companiei Howard Schultz a fost convins că nu numai cafea aduce oameni în instituții, dar și experiența personală. Și toată munca lui Schulz și a echipei sale în domeniul construirii de mărci a avut drept scop crearea condițiilor necesare pentru obținerea unei astfel de experiențe a situației. canapele confortabile, seminee, lin curbe linie cafenea, creând un spațiu aparent deschis, dar confortabil, acces gratuit la internet (care, la fel ca limita planului de evacuare, pentru că oamenii stau prea mult timp, lăsând loc pentru alți clienți), și așa mai departe .
Howard Schulz a subliniat că afacerea lui nu trebuie să umple stomacul, ci să umple sufletul. El a inventat și termenul "Locul al treilea" - mijlocul dintre muncă și acasă.
Dar cafeaua este de asemenea importantă
În 1971, atunci când profesorul Jerry Baldwin limba engleză, profesor de istorie Zev crestei și scriitorul Gordon Bowker a deschis primul său magazin care vinde boabe de cafea de înaltă calitate, ei nu au știut ce în cele din urmă va duce la compania lor a venit în 80th Howard Schultz. Dar schimbând complet conceptul de Starbucks de la vânzarea de cafea la casele de cafea atmosferice, Schulz a încercat întotdeauna să-și mențină angajamentul companiei de cafea de înaltă calitate a prăjirii proprii. Cu ceea ce multe dificultăți au fost legate, rezolvate foarte ciudat.
De exemplu, scumpe și soiuri de cafea rare, vine în magazine de cafea, precum și toate celelalte soiuri în saci de două kilograme, a fugit repede din abur - pur și simplu nu a avut timp să-și vândă. Starbucks a trebuit să-și creeze propria tehnologie pentru cafeaua pulverizată. Rețineți că, dacă luați cafea scumpă în Starbucks, poate fi foarte bine o calitate foarte bună, dar totuși un produs solubil.
Și în cazul cafelei decafeinizate și lapte degresat, care a necesitat cumpărători, preocupat de sănătatea lor, compania a trebuit să dea doar în sus și începe să vândă cafea, cafea fără gust, lapte, lapte lipsit de gust.
"Frappuchino pentru Irina!", Este distribuit într-o cafenea. Unele Irina, pe care barista nu-și mai aduce aminte niciodată, se apropie de tejghea și ia un pahar de cafea, pe care se scrie numele. O minune, dar drăguță. Această faimă faimoasă a creat în multe privințe o imagine de cult a Starbucks - oamenii sunt atrași de atitudinea personală a mărcii, chiar și așa simplă și nesofisticată.
Comunicarea deschisă cu vizitatorii este aproape clarificată în descrierile postului de barist. Deloc, indiferent dacă sunt trei sute de ori profesioniști, Starbucks nu va lua.
Compania este foarte pretențioasă în ceea ce privește alegerea spațiilor. Și cerința lor principală nu este atât de mult o "linie roșie de dezvoltare" ca orientarea ușilor și ferestrelor pe laturile lumii. Dacă ușa din față se vede spre nord, Starbucks nu închiriază niciodată o cameră, fie că este în orașul cel mai convenabil și care trece.
Grupul de intrare ar trebui orientat numai spre est sau spre sud. Și acest lucru nu este un fel de superstiție acolo - „Doar când bei cafea, pe care doriți să se bucure de lumina zilei, dar nu este necesar ca soarele strălucea în fața lui“, spune compania.
Un dolar pe an
Unul dintre jetoanele companiei - în multe dintre cafenelele lor, plătesc chiriașilor exact un dolar pe an, iar chiriașii nu rămân în același timp. Nimeni nu-și rupe mâinile cu ei, nimeni nu amenință cu un blowtorch - doar Starbucks știe că clientul va veni. În spatele atmosferei, pentru cafea, pentru numele scris pe sticlă, ceea ce înseamnă că chiar și un loc aproape fără speranță va deveni un pasaj.
Starbucks a invitat în mod repetat să deschidă cafenele în zone defavorizate, iar Starbucks a fost de acord. Cu crima, ei, desigur, nu au putut lupta, dar a fost organizat fluxul de oameni. În schimbul condițiilor de închiriere extrem de umane - 1 dolar pe an.
Inelul Inamic
Nu credeți că tot ceea ce face Starbucks este făcut din filantropie. Marketerii și managerii de marcă ai companiei cunosc afacerea lor și vin cu o mulțime de trucuri curioase pentru a promova și mai mult brandul.
De exemplu, un inel pe un pahar, pentru a nu vă arde mâinile.
O sticlă de hârtie cu cafea fierbinte și foarte rapid devine fierbinte, în ciuda conductivității termice scăzute a hârtiei. Deci, Starbucks, cu mulți ani în urmă, a început să pună ochelarii pe un inel suplimentar de carton ondulat. Și apoi poziția lor corporativă "totul pentru mediul înconjurător" ia determinat să ia o decizie curioasă, care să funcționeze și împotriva concurenților lor.
Cumpărați cafea, ați putea alege: un inel de carton ondulat gratuit sau o mică taxă suplimentară și luați o poliuretanică frumoasă cu sigla Starbucks. Și nu aruncați-o cu geamul, ci purtați-l cu dvs. până la următoarea achiziție de cafea. Nu contează dacă cafeaua Starbucks este cumpărată sau nu, paharul va fi logo-ul acestei rețele de cult. Grijă pentru oameni și mediu și o mișcare competitivă excelentă.
Termokrozhki, nu pentru prima dată fiind vândute în cafenele, decizia de la aceeași operă. Oamenii folosesc "tambure" cu inscripția Starbucks nu numai pentru cafea de la Starbucks, și aceasta înseamnă o comunicare suplimentară.
Primul Starbucks a fost deschis în Seattle în 1971, de când nu sa schimbat nimic în acest moment. Reparații, desigur, nu, dar numai pentru a aduce camera în ordine, și nu pentru a actualiza interior. Instituția și-a păstrat complet aspectul original și se numește "Muzeul Starbucks", deși nu este.
muzică
În Starbucks puteți cumpăra întotdeauna un CD cu muzică bună, selectată cu atenție. Aceeași muzică va fi jucată în cafenea în momentul achiziționării. Mai mult, aceeași muzică în această zi se va juca la Starbucks din Seattle, New York, Milano, Tokyo. Și dacă vizitatorul știe despre acest fapt, probabil că va deveni atașat companiei chiar mai mult. De la un sentiment de proprietate emoționant la întregul glob, cel puțin în țările cărora Starbucks le-a atins deja.