Salata din ficat de pui si inimi, gatesc cu oua fierte, morcovi si ceapa tocata, precum si orez fiert. Prin urmare, înainte de a începe să pregătiți salata trebuie să fierbeți ouă și orez, precum și inimile de pui și ficatul. Orez fiert fără lichid se toarnă într-un castron, în care vom amesteca toate ingredientele pentru salată.
Ficatul fiert și inimile tăiate în cuburi de dimensiuni mici, dorința poate fi tăiată mai mare sau viceversa mai mică. Produsele submultite adaugă orezului și se amestecă. Dacă sunteți bine cu stomacurile de pui, acestea pot fi, de asemenea, adăugate la salată într-o formă mărunțită.
Usturoiul curat, clătiți cu apă și utilizați cel mai bun răzătoare pentru a măcinat. Puneți usturoiul într-un castron comun cu o salată și amestecați. Usturoiul în salată oferă nu numai claritate, ci și aromă.
Ouăle fierte sunt curățate de coajă și tăiate în bucăți mari. Adăugați ouale la salată și amestecați. Ouăle se pot pune în salată cât mai mult și mai puțin decât este indicat în lista ingredientelor.
Se toarnă morcovii pe o răzătoare mare și se toarnă într-o tigaie. Tigaia trebuie să stea pe sobă la căldură scăzută. Salam morcovii timp de 3 minute cu ulei de floarea-soarelui. După aceea, se toarnă ceapa fin tăiată.
Morcovii și ceapa trebuie să fie îndulcită la foc mediu pentru aproximativ 4 minute. Atunci legumele se răcească, trebuie să fie calde, numai în această versiune le puteți adăuga la salată.
Când legumele s-au răcit până la starea dorită, turnați-le într-un castron cu salată. Se amestecă ingredientele până se înmoaie.
Puneți salata într-un bol de salată. Clătiți ceapa de primăvară cu apă, puțin uscată și tocată. Se presară partea superioară a salatei cu ceapa verde tăiată. Salata poate fi servită imediat la masă sau introdusă în frigider înainte de servire. Vreau să clarific, dacă nu vă place gustul de usturoi în salate, apoi pentru claritate puteți adăuga un pic de muștar sau piper roșu la sol.