O salată incredibil de satisfăcătoare și gustoasă de ficat de pui și de inimă mi-a îndemnat prietenul. Acesta este cazul când o salată poate înlocui o masă completă.
Se crede, în general, că salata este o gustare ușoară sau un fel de mâncare principală pentru doamnele vechi de slăbire, bărbați ca ceva masiv și greu.
Dar o salată de ficat de pui și inimi - sunt două într-o singură! O astfel de salată din subprodusele din carne va satisface perfect foamea și nu va afecta bugetul familiei.
Ingrediente de ficat de pui și salată de inimă
Procesul de preparare a ficatului de pui și a salatei de inimă
Ficatul și se spală inima, se taie în bucăți, dacă se dorește, se usucă și pesmet în făină, apoi se prăjește în ulei vegetal până la gătit, un pic de sare și piper. Răcește-l.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele, se prăjește într-o tigaie până la gata, se răcește. Ouăle fierbe greu, se răcesc, se curăță și se taie în cuburi.
Bastonul tăiat în cuburi, se pune într-o formă unsă și se usucă în cuptor.
Castraveți tăiați tăiați în cuburi.
Pui de ficat și salată de inimă, rețetă foto
Un sfat puțin! Pentru eficiență, puteți amesteca salata din ficat și inima direct pe masă în fața oaspeților.