Tomatele nu pot doar să mențină tinerescitatea pielii, ci și să o protejeze de arsuri. Această concluzie a fost făcută de oamenii de știință de la Universitatea engleză din Newcastle.
Uita de creme de piele scumpe! Tot ce aveți cu adevărat nevoie, puteți găsi cu ușurință pe orice piață sau într-un magazin. Tomatele sunt cea mai bună protecție împotriva schimbărilor legate de vârstă ale pielii, precum și a daunelor provocate de soare. Studiile au arătat că utilizarea de pastă de tomate produce un efect uimitor de întinerire.
Principalul ingredient de roșii care oferă acest miracol este pigmentul licopenic. Este datorită lui că aceste legume au o culoare roșie caracteristică. Cea mai mare concentrație de licopen se produce în roșiile procesate (conservate) sau gătite. Așa că nu uitați să includeți în diete dumneavoastră ketchup, paste, supe și sucuri de roșii.
In timpul studiului, femeile care au consumat in mod activ rosii, cu timpul, au avut o protectie mai mare a pielii fata de schimbarile legate de varsta. Acest lucru ar putea fi urmat de nivelul roșeața pielii si deteriorarea ADN-ului din cauza influențelor razelor solare ultraviolete. Investigatorii au comparat pielea de 20 de sex feminin, din care jumătate au primit în fiecare zi, timp de cinci linguri (55 g) din pastă de tomate și standard de 10 g de ulei de măsline, iar cealaltă jumătate a primit doar ulei.
Vârsta subiecților a fost de 21 până la 47 de ani. În grupul de roșii, a existat o îmbunătățire semnificativă a capacității pielii de a se proteja de lumina soarelui. În medie, există, de asemenea, observat reducerea înroșire a pielii cu 33%, comparativ cu al doilea grup, nu bea roșii.