O reteta pentru varza tocata cu carne de pui si prune

  • principal
  • modă
    • tendințe
    • celebritati
    • cumpărături
    • Totul pentru nuntă
  • frumusețe
    • cosmetică
    • parfumerie
    • Îngrijirea părului
    • Îngrijirea feței
    • Îngrijirea unghiilor
    • Îngrijirea corpului
  • sănătate
    • Boli, tratament
    • Farmacia mea
    • Sport și fitness
    • Rețete ale poporului
    • diete
    • Alimentație sănătoasă
  • relații
    • auto-dezvoltare
    • carieră
    • dragoste
    • sex
    • nuntă
    • familie
    • auto-cunoaștere
  • copii
    • Vreau un copil
    • sarcină
    • naștere
    • Copil până la un an
    • Dezvoltarea copilului
    • adolescenţi
    • Sănătatea copiilor
  • casă
    • Interior și design
    • animale
    • plante
    • Mărfuri pentru casa
    • puritate
    • Feng Shui
  • agrement
    • pasiune
    • călător
    • Relaxare în aer liber
    • Vacanțe cu copii
    • concediu
  • gastronomie
    • Primele cursuri
    • Cursuri secunde
    • salate
    • băuturi
    • coacere
    • deserturi
    • Blank-uri pentru iarnă
    • Masă festivă
  • miscelaneu
    • Autolady
    • finanțe
    • neidentificat
meniu

Gatit »Al doilea fel de mâncare»

O reteta pentru varza tocata cu carne de pui si prune

O reteta pentru varza tocata cu carne de pui si prune
Varza gătită cu pui este un fel de mâncare tradițională a bucătăriilor slavice. Desigur, cele mai multe zacusca fără carne, păsări de curte, dar acest ingredient este capabil de o varietate de arome și de a descoperi proprietățile benefice ale unei plante într-un mod nou. Uneori, varză tocană cu cartofi, prune, șuncă, fasole, ciuperci și o varietate de legume - ardei, tomate, vinete, dovlecei. Fiecare gospodină are o rețetă specială pentru acest fel de mâncare.

Cele mai importante avantaje ale acestor alimente sunt gustul excelent, viteza și simplitatea gătitului, costul scăzut și disponibilitatea ingredientelor. Acest fel de mâncare poate fi servit cu carne, pește, cartofi și cereale preferate. Tehnologia modernă vă permite să gătiți varză în multe moduri diferite, de exemplu, într-un multivariat. Din metoda de tratament termic va depinde de conținutul de calorii al alimentelor gătite.

O reteta clasica pentru varza tocata cu carne de pui

O rețetă clasică implică utilizarea unor ingrediente de bază cum ar fi varza proaspătă și fileul de pui. Este foarte important să selectați corect toate componentele. O legume de înaltă calitate nu trebuie să aibă semne de putrezire și de deteriorare. De obicei, frunzele de sus au o nuanță verde - sunt mai bine curățate. Legumele ar trebui să fie dense și nu proaspete. Carnea de pui trebuie să fie luată fără pui. Carne de pui perfect potrivită, care are un gust minunat și aproape fără grăsime.

Deci, pentru a pregăti un tratament cu piept de pui, ar trebui să luați următoarele ingrediente:

O reteta pentru varza tocata cu carne de pui si prune

  • 1,5 kg de varză;
  • 1 file de pui (500 grame);
  • 3 linguri de pasta de tomate;
  • 1 ceapă;
  • 2 morcovi;
  • sare și condimente;
  • ulei vegetal pentru prăjire.

O reteta pentru varza tocata cu carne de pui si prune
În primul rând trebuie să se prăjească într-o tigaie cu pui de ulei vegetal, cuburi medii tăiate. Odată ce piesele încep să dobândească o culoare aurie, carnea ar trebui să fie sărată, piperată și se adaugă ceapă fin tăiată. În timp ce fileul de pui este prăjit, ar trebui să pregătiți legumele - tocați varza, și răzuiți morcovii pe o răzătoare medie. Când ceapa din tigaie devine transparentă, adăugați legumele în vas. După aceea, după cum spune rețeta, trebuie să adăugați 200 de mililitri de bulion de pui sau apă fiartă. Carnea pe supă va deveni mai aromatizantă. Apoi, este necesar să se acopere tigaia cu un capac și se fierbe într-un mic foc.

O reteta pentru varza tocata cu carne de pui si prune
Când vasul este gătit timp de 15 minute, se adaugă pasta de tomate și se fierbe din nou timp de 20 de minute. Nu uitați să amestecați în mod periodic delicatețea, astfel încât să nu se ardă. Dacă nu este suficient lichid în tigaie, puteți adăuga mai multă apă sau bulion de pui. La sfarsit, varza de sare, adaugati piper negru si alte condimente pentru gust.

O astfel de rețetă va deveni indispensabilă atunci când trebuie să pregătiți rapid o cină utilă, simplă și versatilă. Trebuie remarcat faptul că varza gătită cu pui poate fi gătită într-un multicarchet și nu doar într-o tigaie.

Varza cu pui si prune

Deci, aveți nevoie de aceste ingrediente:

  • 1 kilogram de varză;
  • 200 de grame de prune uscate;
  • 300 de grame de file de pui;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • 3 linguri de pasta de tomate;
  • sare, piper negru, frunze de dafin.

Pregătirea trebuie să înceapă prin prăjirea puiului.

Poți folosi pui afumat, în acest caz ar trebui să fie adăugat împreună cu prune la sfârșitul.

Când puiul este prăjit, trebuie să adăugați la el varză tocată și usturoi tocat. Dish trebuie turnat puțină apă cu pastă diluată de roșii. Trebuie să fie îndulcită în lichid.

O reteta pentru varza tocata cu carne de pui si prune
Când legumele devin moi, trebuie să adăugați prune și să lăsați vasul sub capacul închis timp de 10 minute. Împreună cu fructele uscate, se adaugă gustul dvs. sare, piper negru, frunze de dafin și alte condimente. Nu mulți știu că prunele sunt perfect combinate cu legume și își dezvăluie gustul într-un mod nou. O astfel de rețetă este cu siguranță să vă placă familia.

varză Fiert - este familiar pentru multe delicatesa care pot fi consumate ca un vas separat, servi ca garnitura la carne, pește sau diversifica antena partea lor de cartofi. Pentru a pregăti un astfel de tratament, nu durează mai mult de 30 - 40 de minute. În același timp, sunt utilizate cele mai uzuale produse, care sunt întotdeauna disponibile.

Articole similare