După 45 de minute, mantasurile din Kazahstan vor fi gata și pot fi servite la masă. Apoi, așezați ușor pe straturi și puneți apă fiartă. Lubrifiați cu ulei vegetal este mai bine nu numai partea de jos a nivelurilor, dar, de asemenea, razele manta ei înșiși.
După 45 de minute, mantasurile din Kazahstan vor fi gata și pot fi servite la masă. Apoi, așezați ușor pe straturi și puneți apă fiartă. Lubrifiați cu ulei vegetal este mai bine nu numai partea de jos a nivelurilor, dar, de asemenea, razele manta ei înșiși.
Apoi, capetele sunt uimite și modelate. Același lucru trebuie făcut și pe cealaltă parte.
Marginile tortilla trebuie mai întâi să fie conectate și ușor orbiți. Unul dintre cele mai importante procese este turnarea.
Pentru mantaua au fost mai sănătos, puteți pune o bucată mică de grăsime pe partea de sus. Când toate prăjiturile sunt gata, puteți răspândi pe ele umplutura.
Fiecare bucată trebuie să se rostogolească destul de subțire pe suprafață, stropită cu făină.
Aluatul trebuie tăiat în bucăți mici cu un cuțit ascuțit. După aproximativ 20 de minute, puteți începe să lucrați din nou.
Apoi, amânați pentru o vreme, astfel că este puțin "odihnit". Lucrați cu testul timp de aproximativ 15-20 de minute. Nu regretați aceste forțe și timp, pentru că ar trebui să fie foarte moi. Când aluatul este gata, trebuie să fie frământat cu grijă.
Aluatul trebuie să fie abrupt și dens. Se amestecă aluatul, se toarnă periodic făina. Se amestecă bine și se adaugă imediat aproximativ 150 de grame de făină. Loviți ușor și turnați aproximativ 100 de mililitri de apă rece. Pentru a face acest lucru, trebuie să conduceți un ou în castron și să adăugați sare. Acum trebuie să faceți aluat.
Se amestecă bine și se adaugă sare, condimente pe gust. Se taie untură și carne împreună cu ceapă.
Trebuie să fie foarte mult. Apoi, coaja și tăiați în cuburi mici arc.
Aceste mantii sunt preparate numai din carne tocata. Apoi tăiați-l cu un cuțit ascuțit în bucăți mici. Mai întâi trebuie să spălați și să uscați carnea. Cum să faci manti în Kazahstan?
