Mannick este adesea servit pentru micul dejun sau gustare în grădinițe și școli. Casele de mannik se coace rar, doar în perioade de finanțare și produse limitate.
Deci, se întâmplă ca pe rafturile mingii să se rostogolească, și vrea gustos. Mai ales dulce și pentru ceai. Mannik va ajuta într-o situație similară. De ce? Veți învăța citind acest articol.
Un tort perfect pentru orice ocazie este un mannic. Este ușor să gătiți în cuptor, cuptor cu microunde și multivark.
Mannikul nu este făcut din făină, ci din grâu. Deseori mannicul este gătit fără ouă. În mannic se adaugă miere, siropuri, gem, fructe, fructe de pădure, nuci și fructe uscate.
Mannick de obicei coace pe lapte, kefir sau smantana. Dar există rețete de maniere de lămâie. și anume fără produse lactate.
Principalul lucru în prepararea mannicului este să înmuiați grisul în orice lichid, astfel încât să se umfle. Cel mai bine este să înmuiați mango-ul de la 1,5 ore la 24 de ore. Deci, tortul va fi mai dulce și mai suculent.
Manicul corect gătit seamănă cu un biscuiți bun, cu o impregnare blândă.
Mannick cu cireșe în cuptor și multivark
- 1 lingura. griș
- 1 lingura. apă sau kefir
- 1 lingura. zahăr
- 3 linguri. l. făină
- 1 linguriță. praf de copt sau sifon
- 1 linguriță. scorțișoară
- 300 gr. cireșe fără gropi
- Munchați amestecul cu zahăr și turnați lichid. Lăsați să se umfle 40 de minute sau mai mult. Apoi adăugați restul de ingrediente și amestecați.
- Lubrifiați vasul multivarka ulei vegetal, turnați aluatul și închideți capacul.
- Setați modul "Coacere" la 50 de minute. De sus, placinta va deveni palidă și nu se va coace. Închideți castronul de plăcintă cu o mașină de gătit cu abur.
- Întoarceți tortul peste abur, apoi ridicați vasul. Setați din nou modul "Coacere" timp de 30 de minute. Se pare un mannic magnific și delicios, ca de la o sobă rusă. Mannic finit pentru a servi decorarea cu zahăr pudră.
Bon apetit!
Mannick pe iaurt cu mere
- 2 linguri. griș
- 2 oua de pui
- 1 lingura. zahăr
- 100 gr. margarină
- 0,5 lămâie
- 150 gr. stafide
- pinch de sare
- 0,5 linguriță. sodă, suc de lămâie sângerată
- 3 linguri. l. făină
- 1 lingura. iaurt
- 1 lingura. l. unt
- pâine prăjită
- 3 mere
- Se amestecă grâul cu kefir și se lasă să se umflească timp de o oră.
- Bateți ouăle cu zahăr. Când masa devine aerisită, puneți-o în manga. Se amestecă bine și se toarnă margarina topită.
- Se toarnă întreaga lămâie pe o răzătoare, se adaugă aluatul și se amestecă. Puneți în aluat stafide, felii de mere, făină și sifon ars.
- Turnați aluatul într-un vas de copt unsă.
- Puneți într-un cuptor fierbinte timp de 40 de minute. Finalizați mancăria cu gem și presărați cu zahăr pudră.
Sfaturi de gătit cum să gătești un mannic neobișnuit:
- Jamul sau siropul de fructe poate fi adăugat la blocajul congelat. Deci mannikul se va întoarce cu un strat de fructe în interior.
- Mannick va deveni un tratament festiv, dacă îi adăugați bucăți de ciocolată și cacao.
- Dacă adăugați nuci zdrobite și nucșoară măcinată în mannik, placinta se transformă într-un cupcake rafinat.
- Acoperiți mannikul cu ciocolată sau glazură de zahăr și stropiți cu tampoane de zahăr colorate. O astfel de plăcintă la orice masă festivă nu trebuie să-ți fie rușine.
Coacerea mannika nu este o problemă, dar cât de delicios poate fi rezultatul!
Noroc și sănătate pentru tine!
Întotdeauna Alena Tereshina ta.
Secțiuni culinare interesante:
Vedeți mai multe rețete similare: