Fără aditivi chimici și coloranți, pot fi ușor preparate din produse naturale și mai bune disponibile trata favorit, în calitate de copii și adulți deopotrivă - lămâie marmeladă. Un astfel de produs culinar nu este îngrozitor de oferit copiilor, de la care ei înșiși sunt mereu încântați
-
Pentru a prepara o marmeladă de lamaie cu 120 ml de apă, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 400 g de zahăr
- Un pachet de gelatină
- 60 ml de apă clocotită
- 180 ml de suc de lamaie
- Și pentru a decora cîteva linguri de zahăr
În prezent, când producția a fost producătorii de masă marmeladă a început să utilizeze materiale mai ieftine, cum ar fi amidon, coloranți sintetici, gelatină osoasă și diverse arome artificiale. Aici este întrebat - de ce un astfel de produs, dacă puteți găti marmeladă naturală la tine acasă
Cum sa faci reteta de casa
Într-un castron separat, gatiți gelatina cu apă rece în prealabil și lăsați-o să se ude timp de 10 minute
Între timp, într-un alt castron adânc se toarnă apă de zahăr, a pus pe aragaz tot timpul și amestecarea se aduce la fierbere, apoi se fierbe un pic mai mult până când zahărul se dizolvă și se îngroașă
Zahărul este scos din foc, se toarnă în gelatină diluată și se filtrează sucul de lămâie stoarsă
În mod substanțial, totul se amestecă, se toarnă într-o formă specială de silicon sau într-un castron larg și se pune în frigider, până când este solidificat complet, timp de aproximativ 2 ore.
După un timp, eliberați ușor din vase și tăiați bucăți mici. Puteți, de asemenea, tăiați cu o formă modelată
Lemon desert este preparat în zahăr și puteți începe să consumați, dar nu uitați să împărtășiți cu toată lumea - copii mai mult!
Conform acestei rețete, puteți prepara marmeladă nu numai din lămâie, ci și din alte fructe și fructe de pădure, ceea ce nu este mai puțin delicios!
Și un pic mai delicios:
- Cozonaci cu umplutura de ciocolata
- Gustări de desert cu marmaladă
- Desert de aer produs din proteine și zahăr sub formă de cireșe
