Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame

Rețete noi

  • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
    Crema supa cu ficat si ciuperci
  • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
    Merluciu cu orez și orez
  • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
    Supa cremă de ciuperci
  • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
    Supă de fasole
  • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
    Solyanka preparate carne
  • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
    Ucrainean borsch
  • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
    Supă de brânză cu creveți
  • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
    gazpacho
  • Gătiți mai mult

    • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
      Salata proaspata de castravete pentru iarna "Degetele"
    • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
      humus
    • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
      Crema supa cu ficat si ciuperci
    • Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame
      Puține produse de patiserie cu cartofi, carne și castraveți
  • Rețetă de gătit pas cu pas cu fotografie

    Kololak - supa cu bucate retete culinare cu o fotografie din paragrame

    Kololak este o supă armeană cu un număr mare de soiuri. Unele dintre ele sunt mai ușor de pregătit, altele, dimpotrivă, sunt foarte greu de pregătit. Colosul se face pe bulion cu chifteluțe. Acestea sunt turnate fie din carne tocată umplute, fie să ia o bucată de carne și să înfășoare umplutura în ea.

    În prepararea supă se utilizează adesea ouă. Se adaugă diferite ingrediente, utilizează o varietate de tehnologii. General - aceasta este utilizarea de carne pentru bucatele de gătit. Puteți servi supă cu smântână și ceapă verde.

    Ingrediente pentru reteta:

    • Carne de vită - 1,5 l
    • Cartofi - 1 buc.
    • Morcovi - 1 buc.
    • verdeață
    • Pasta de tomate - 1,5 linguri. l.
    • chiftelutele:
    • Carne tocată - 500 g
    • sare
    • Ardei gras
    • Ou - 1 buc.
    • Manka - 2-3 linguri. l.
    • Umplere pentru chifteluțe:
    • Orez - 1-2 linguri. l.
    • Ceapa - 3 buc.
    • Ulei vegetal - pentru prăjire
    • pătrunjel
    • busuioc
    • sare

    Pregătiți un elicopter - supă cu tăieturi

    Gatiti aluatul pentru batoane de carne. Cumpărați umplute gata sau faceți-vă de la orice fel de carne. Sare și piper de umplutură. Introduceți în el un ou crud și câteva linguri de manga - va fi componenta obligatorie. Se amestecă bine masa cu mâinile până când se obține o consistență uniformă.

    Acum pregătiți umplutura pentru chifteluțele. Clătiți câteva linguri de orez. Lăsați-o în apă și gătiți timp de 15-20 minute. În tigaie se toarnă uleiul vegetal și se pune în foc.

    Ceapa decojită și spălată tăiată în cuburi. Se prăjește într-o tavă încălzită până când este clară. Pătrunjelul și busuiocul se țin sub robinet. Grind verdele și se adaugă la orez răcit. Sareți umplutura după gust și amestecați-o.

    Dați-vă mâinile în apă, luați o bucată de carne tocată, lăsați-o și puneți o orez înăuntru. Formați o minge, dimensiunea unui kiwi mic. În loc de umplutură de orez, puteți folosi nuci tăiate în amestec cu verdețuri.

    Se toarnă bulionul într-o cratiță și se fierbe. Adăugați chiftelele la ea și le gătiți la foc mic timp de 20 de minute. Cuțitele finite se agită și se pun pe farfurie.

    Împărțiți cartofii mari în patru părți, tăiați morcovii în cercuri. Gatiti legumele in bulion. Când devin moi, adăugați ierburi zdrobite și pastă de tomate pentru ei. Dacă doriți, amestecați un ou mic și adăugați-l la holeră. Transferați chifteluțele în bulion și serviți supa la masă.

    Să vedem cum pregătește burlacul un colos:

    După ce te uiți la această rețetă, poți să gătești Kololak - supă cu bucate în bucătărie. Sunt de acord, cu fotografiile și ingredientele pentru a găti este mult mai convenabil, așa că încercăm să umplem fiecare rețetă pas cu pas fotografii. Vă mulțumim pentru că ați fost cu noi și ați avut un apetit plăcut.

    Articole similare