Se pare că cineva își amintește astăzi despre kombuchu (o ciupercă de ceai, pe care bunicii noastre o insista) și kimchi (un fel de mâncare coreeană făcută din varză)? Dar nu te grăbi să-i aduci pe băieți în "afacerea trecutului" - în cele din urmă, enzimele din plante au devenit mainstream-ul tuturor blogurilor de frumusețe și al fluxurilor de știri. De ce?
Sincer, pare ciudat că tendința a apărut chiar acum. Se pare că, timp de câteva secole, am rămas în urmă în Asia, unde componentele fermentate sunt în mod tradițional parte din fondurile de deșeuri. Să scriem acest lucru pe pedantria europeană în studii și să încercăm să aflăm cât de importante sunt secretele frumuseților orientale în zilele noastre.
Pentru tineri
Pe scurt, fermentația este degradarea unei molecule mari într-o multitudine de particule mici. Această diviziune se datorează fermentării, ca rezultat al transformării carbohidraților în alcool sau acid. Pentru un bun exemplu, amintiți-vă cum se transformă strugurii în vin și lapte în iaurt.
În alimente, enzimele sunt bune pentru activarea bacteriilor benefice și proprietățile dătătoare de viață ale produsului - pentru bucuria microflorei intestinale și a imunității. Dar în îngrijirea cosmetică au o altă misiune.
Probabil că deja știți că cu cât dimensiunea moleculei este mai mică, cu atât mai rapid și mai ușor este absorbită de piele. Se pare că, datorită capacității ridicate de penetrare a enzimei întotdeauna ajung la straturile profunde ale epidermei, îmbunătățirea proceselor metabolice în ea și protejarea celulelor împotriva oxidării. Efectul este cumulat.
Astfel de cunoștințe, apropo, amenință cu un progres în îngrijirea anti-vârstă. Acest lucru confirmă încă o dată: tradițiile nu au dezamăgit asiații; Produsele enzime - cheia dacă nu eternă, atunci cu siguranță pentru un tineret lung. Cu toate acestea, locuitorii din Asia de Sud nu au folosit apa din orezul fermentat pentru spălarea și spălarea părului (cum ai obținut un astfel de lifхak de acum un secol?). Oamenii noștri au făcut, de asemenea, contribuția lor istorică: amintiți-vă de spălarea iaurtului (da, a fost în Rusia) - destul de un tonifier fermentat pentru față.
Lider de ciuperci
Studiile privind efectul ciupercului pe ceai au fost efectuate nu atât de mult (spre deosebire de intestin, unde eficacitatea produsului a fost dovedită de mult). Dar nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință ai companiei L'Oreal au pus capăt acestei probleme. Ei au descoperit că extractul klubuchi păstrează un nivel de hidratare și elasticitate a pielii și cu probabilitate zero poate provoca iritații, chiar dacă este un tip sensibil. Ca și în alte produse fermentate, kobbuchul se rotește peste nivelul de acizi (inclusiv lapte) și antioxidanți.
Dar înapoi spre estul râului. "Astăzi, în Asia, extractele fermentate de crizantemă și păpădie sunt foarte populare", spune Christina Chang, co-fondator al blogului despre reteta coreeană Glow. „Studiile au aratat ca nivelurile antioxidante sunt crescute prea - toate în detrimentul creșterii producției de acizi de vitamina B, lactate și grase,“ biochimist -obyasnyaet Sonia Karim.
Și aici este un alt ingredient erou care se găsește de obicei în produsele cosmetice și în bucătărie Japonia - natto (soia fermentate). Deoarece produsul alimentar imbunatatesc motilitatea si iubit dermatologi pentru nivelul ridicat de acid gama-poliglutamic (PGA). „Se pohlesche gialuronka atrage umiditate și păstrează-l pentru o lungă perioadă de timp în țesuturile“, - spune Dr. Anja Macht. Lăsați până acum în cercurile științifice să vorbească, de asemenea, că proprietățile de umidificare ale acidului hialuronic nu sunt prezente egale.
Grupa Aha
Suntem siguri că nu veți fi surprins de acizi în machiajul produselor cosmetice. În orice caz, ne amintim, cel mai popular în produsele cosmetice glicolic și lactic aparțin grupului de alfa-hidroxi acizi (AHA). Orice oxid al acestei familii pe piele funcționează ca o gumă de șters ștergerea extrafin stratul superior al epidermei și lipsind pielea de celulele moarte. Dar știi, o mică pierdere! Vă amintiți că particulele moarte inhibă doar procesul de regenerare a pielii, care poate provoca acnee, riduri, și chiar apariția de hiperpigmentare.
Pe rafturi
Ți-am spus ce ar trebui să-ți placă enzimele în produsele cosmetice. Dar credem că veți fi curioși să aflați ce anume îi face atât de unici. Orice ingrediente din plante fermentate conțin un mazăre ideal de peptide și enzime.
- Primul - proteine moleculare mici, care ajung la partea de jos a epidermei. Le puteți spune mulțumită pentru creșterea elasticității pielii (amintiți-vă, de asemenea, că nimeni nu a anulat gravitația). Picăturile întăresc fibrele de colagen, mărind turgorul țesuturilor. Pe umerii acestei enzime agentul este, de asemenea, îmbunătățirea metabolismului celular, ceea ce înseamnă că toate sistemele de piele vor funcționa în mod clar ca un ceas. Ceea ce cu siguranță va spune la apariția sa.
- Enzimele, spre deosebire de peptide, nu creează, ci, dimpotrivă, distrug. Acesta este format în coji de fructe și eliberați stratul superior al epidermului captivitate celule moarte. Schema de lichidare următoare - scale cornoase inutile conțin cheratină de proteine, care se prăbușește sub atacul acizilor din fructe (de asemenea, cunoscut sub numele de enzime). Și salut, pielea netedă, saturată de oxigen!
După cum înțelegeți, produsele cosmetice enzimatice - rezultatul cercetării și tehnologiei, pentru implementarea cărora companiile cheltuiesc sume uriașe de bani. Prin urmare, este logic ca astfel de produse să nu fie ieftine. Studiați cu atenție compoziția: dacă îngrijirea implică peptide și / sau enzime, nu luați în considerare pierderile de bani.
Cred - nu-mi vine să cred?
Studiile pe tema "enzimelor din cosmetice" se desfășoară în mod regulat, iar piața produce adesea doar rezultate magice. Cu toate acestea, dermatologul Dr. Sam Banting este sceptic. "Desigur, sunt intrigat, dar până acum nu mai mult decât atât." Sam este sigur că în această problemă nu există suficiente teste clinice pe voluntari. Avem nevoie de studii efectuate pe oameni reali pentru a vedea daca produsele fermentate pot intra de fapt in derma si pot inlocui componentele obisnuite ale fondurilor de deseuri ".
Dar cei care cred în secretul asiatic al frumuseții (și numărul de astfel de mărci este în creștere în fiecare an), sunt convinși - în spatele ei este viitorul cosmetologiei. Dermatologul nostru expert Tarik Karim consideră că hype enzimele care înconjoară în îngrijirea pielii sunt justificate. "Această direcție se retrage din tendința modernă de a cere cosmeticelor un rezultat pur exterior", își apără punctul de vedere. "Totul lucreaza pentru a imbunatati sanatatea pielii atat la suprafata, cat si in straturile sale mai profunde." Deci, să ridicăm o ceașcă de ciuperci pentru tradiție. Ei bine, pentru sănătatea noastră, bineînțeles.