Chiar și medicii greci antic descriu în detaliu proprietățile vindecătoare de telina. Faima celebrului doctor Hippocrates a susținut că țelina nu este doar o legume, ci și un medicament.
Proprietăți de vindecare a telina
Rădăcinile de țelină conțin uleiuri esențiale, amidon, potasiu, calciu, fosfor, sodiu, acid oxalic și acid acetic, aminoacizi, vitaminele C, PP și B. Frunzele acestei plante este, de asemenea, plin de vitamine, uleiuri esențiale, glicozide. Țelina conține o mulțime de sodiu organic, care poate înlocui sarea - aceasta este o proprietate foarte utilă a țelinei ar trebui să fie utilizată de diabetici. În plus, în telina există multe substanțe tonice care protejează organismul de cancer și ajută la normalizarea metabolismului în organism. Uleiurile esentiale continute in telina protejeaza organismul de bacterii si ciuperci. Protivobakteriynyh proprietățile lor, ei nu pierd, iar după intrarea în corpul uman, astfel dezinfectat în mod eficient cavitatea bucală, pereții stomacului și intestinului, sistemul uretral.
Dar acest lucru nu este tot ce se poate lauda cu telina - proprietatile utile ale acestei legume sunt numeroase. De exemplu, complexul de substanțe conținute în țelină îmbunătățește activitatea sistemului nervos, viziunea, rezistența organismului la boli infecțioase, apetitul, digestia, rinichii. De asemenea, țelina ajută la îndepărtarea sărurilor din organism. Țelina este recomandată să mănânce cu boli de inimă, boli ale sistemului circulator, guta, reumatism.
Frunzele de frunze de frunze și fructele care conțin uleiuri esențiale sunt folosite la gătit ca condimente, ceea ce conferă alimentelor o aromă plăcută și ușor vitaminizează.
Atenție: țelina nu este recomandată femeilor însărcinate și care alăptează.
Din problemele digestive
Oamenii de medicină tradițională știu că turnarea din rădăcini de țelină îmbunătățește apetitul și digestia. Țelina ajută la curățarea stomacului, deci este recomandat să-l utilizați pentru constipație. Se toarnă se prepară după cum urmează: 2 linguri de rădăcini măcinate se toarnă un pahar de apă fiartă și apoi se lasă umplutura să se infuzeze câteva ore. Beți o treime din pahar de 3 ori pe zi înainte de mese. Probleme cu stomacul ajută la rezolvarea sucului proaspăt din țelină, care este, de asemenea, recomandat pentru bolile de rinichi și vezică urinară.
Țelină - beneficii pentru persoanele în vârstă
Proprietăți utile de telina sunt deosebit de importante pentru persoanele în vârstă, deoarece telina intareste sistemul imunitar, tonifica organismul, intareste oasele, protejeaza impotriva aterosclerozei, vindeca sistemului nervos central, insomnie, și obezitate. De asemenea, țelina este utilă persoanelor care suferă de anemie și bronșită, precum și fumătorilor.
Combaterea obezității și a maladiilor articulare
O altă caracteristică utilă de țelină - ajută organismul pentru a echilibra schimbul de apă și săruri, astfel încât această legumă este foarte util pentru persoanele cu excesul de greutate și care suferă de gută, reumatism, boli ale articulațiilor. Pentru a combate aceste boli, se recomandă să beți aceeași cremă de țelină, precum și sucul de țelină cu miere.
Țelină - atât pentru bărbați, cât și pentru femei
Medicina tradițională prescrie că femeile consumă cât mai mult telina, deoarece telina îmbunătățește metabolismul hormonilor. Țelina ajută femeile care se plâng de menstruație dureroasă și de menopauză, precum și de femei infertile.
În ceea ce privește utilizarea de telina pentru bărbați, această legumă îmbunătățește în mod semnificativ potența și virilitatea - acest lucru este cunoscut de către vechii medici și vindecătorii care au recomandat telina pentru barbatii care sufera de boli impotență și organele sexuale. Oamenii de peste 35 de ani din acest motiv trebuie pur și simplu să includă țelina în dieta lor.
Din bolile de piele
Suferind seboree și eczeme se recomandă ca sucul din rădăcinile și frunzele telinei să frece petele dureroase în 10-20 de minute, făcând comprese din acest suc. După 10-20 proceduri similare, starea de sănătate se va îmbunătăți. Proprietățile utile ale țelinei contribuie la tratamentul lichenilor, ulcerelor și ulcerelor.
Într-un cuvânt, Hippocrates avea dreptate. Țelina nu este numai o legume, ci și un medicament.