Aluatul este diferit: proaspăt, drojdie, nisip, puf. Hai să ne oprim la ultima felie de aluat. De ce se cheamă acest aluat nisip și în ce produse se găsește, fără a număra plăcinta noastră? Mai întâi de toate, friabile "cookie-uri" sunt coapte de la ea. Și ei o spun așa, pentru că este pregătit practic fără apă și arată ca nisip când este amestecat. Dar asta nu-l împiedică să rămână la fel de gustos. Puteți lua un cartof cu carne ca umplutură.
Shortcake pentru plăcintă
Pentru a face o patiserie scurtă pentru plăcintă. avem nevoie de o instrucțiune:
Se toarnă făina într-un castron profund, în care vom interveni. Sau în calitate de procesator de alimente.
Untul de unt este împărțit în cuburi. Dacă ați reușit să ieșiți din frigider, lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de o jumătate de oră.
Adăugați un vârf de sare pe făină.
Am pus cuburile de petrol.
Luați mixerul și creați un amestec omogen.
În cele din urmă, ar trebui să se întâmple așa ceva.
Spargem un ou.
Și aici este apa noastră. Da, da, doar o lingurita. Și că caloriile suplimentare nu au timp să strică cifra, să aruncăm o privire la zidurile suedeze aici. Clasele vor beneficia de întreaga familie.
Se amestecă foarte bine într-un timp scurt. Este necesar ca toate ingredientele să fie combinate.
Mâinile își amintesc de coacerea scurtă timp de un minut.
Faceți o bilă rotundă și așezați între două foi de film de alimente. Așezați aluatul în acest fel timp de 20-30 minute în frigider.
Rulați masa direct în polietilenă.
În principiu, îl poți folosi în funcție de planul sau scopul tău. Vrem să punem bazele plăcilor tiroleze sau cum ne gospodine în filmele americane.
Scoateți filmul de sus și răsturnați-l cu capul în jos. Am pus-o pe mucegai și scoatem restul de pânză de ulei.
Ne punem o cofetărie scurtă. Ușor întins.
Incearca in mod inutil sa cureti marginile vasului.
Cheltuim cu un vârf și în cele din urmă scăpăm de resturile.
Strângeți marginile cu degetele. La sfârșitul sfârșitului, trageți furculița. Asigurați-vă că faceți acest lucru astfel încât la final nu trebuie să întrebați de ce nu ați făcut-o.
Am pregatit o placinta si un fel de mancare mult mai substantiala pentru cina - chiftele din sos de rosii.
După aceea, baza trebuie curățată timp de cincisprezece minute în frigider.
Vom avea nevoie de:
- 230-260 de grame de făină netedă,
- 100-150 g. Vacă de unt,
- ou,
- un vârf de sare și o linguriță de apă.