Pulbere, talc și hidrosilicat de magneziu - sub aceste denumiri este, de asemenea, cunoscutul emulgator alimentar E553b Talc. Apropo, nu numai proprietățile emulsionatoare ale emulgatorului alimentar E553b Talc îl fac atât de necesar pentru diferite sfere ale vieții umane. De asemenea, sunt cunoscute acțiunile acestui aditiv în rolul agentului de anticorpi, al anti-aderent și al purtătorului.
Proprietățile fizice ale emulgatorului alimentar E553b Talc se datorează nu numai aspectului, ci și metodei de obținere a acestui aditiv. Talcul este un cristal lamelar sau o pulbere albă fină, cu o nuanță de verzui puțin vizibilă, care nu are nici un gust și miros. Apropo, la atingere pulberea provoacă adesea senzație, ca și cum masa ar fi uleioasă.
În natură, talcul este în general prezent în mineralele de clinoenstatite, protoenstatite, enstatite și steatite. Preparat emulgator alimentar E553b Talc mai multe feluri - în principal prin sticla cristalizare cu interval de temperatură ridicată (1000 până la 1100S) sau calcinarea magneziu hidratat silicat, talc și crisolit. În plus, există de asemenea o metodă de sinterizare a amestecurilor de oxizi stoichiometrici de magneziu și siliciu.
În industria alimentară, talcul este, în general, utilizat în producția de produse de cofetărie, precum și în scopul de a le glossa. Adăugarea emulgatorului alimentar E553b Talcul conferă strălucire masei de caramel. În plus, această substanță este adesea inclusă în caramel și drajeuri.
Este posibil să se utilizeze talc în fabricarea produselor de brânză și brânză, lapte praf și smântână, unele condimente, zahăr, sare și înlocuitori pentru toate aceste arome. În acest caz, E553b previne aglomerarea și aglomerarea.
În domeniul farmaceutic, pe bază de talc, pulberea copiilor este cel mai adesea produsă. Pentru uz casnic, această substanță este utilizată pentru a minimiza nivelul de frecare al suprafețelor în contact, de exemplu, în mănuși de cauciuc sau pantofi. În plus, ca talc de umplutură poate fi utilizat în industria medicală, hârtie, vopsea, cauciuc, cosmetică și parfumuri.
Efectul asupra emulsificatorului alimentar E553b Talc
Adaosul alimentar este recunoscut la nivel mondial în condiții de siguranță pentru sănătatea umană, prin urmare utilizarea sa nu este oficial interzisă în UE, Rusia și Ucraina. Cu toate acestea, prejudiciul potențial la emulgator alimentar E553b talcul a fost stabilită ca urmare a numeroase experimente și studii care au arătat că inhalarea substanței este dezvoltarea probabilă a pneumoconioză grup de boli benigne - talcosis.
În plus, o vătămare semnificativă a emulgatorului alimentar E553b Talc este, de asemenea, evidentă pentru femei, în special pentru organele genitale. Se demonstrează că utilizarea regulată a pulberilor care conțin talc poate determina dezvoltarea onco-formărilor uterine.
Dacă vă plac informațiile, faceți clic pe butonul