O rețetă minunată de prăjituri pentru o vacanță pentru copii! Pregătiți un cookie luminoase, colorate și delicioase "butoanele multicolore" nu este dificilă, iar copiii vor fi încântați de o astfel de surpriză!
Aluatul poate fi vopsit în orice culoare cu ajutorul culorii alimentelor sau adăugați niște suc natural de legume. În roșu, aluatul va colora sucul de sfeclă, în verde - sucul de spanac. Culoarea galbenă este obținută prin adăugarea unei linguri de suc de morcovi sau prin prăjitura de turmeric, iar aluatul de ciocolată poate fi obținut prin adăugarea unei mici pudre de cacao.
Ingredientele
1 ou și 150 de grame de unt sau margarina, 100 de grame de zahăr, 250 de grame de făină, un praf de sare, suc de lamaie la gust, zahăr vanilat, după cum se dorește.
Metoda de preparare
1. De la untul moale sau margarina, ouă, zahăr și făină, frământați un aluat moale de unt. Dacă doriți, puteți turna sucul de lamaie în ea sau gustați-l cu zahăr de vanilie.
2. Împărțiți aluatul în 4 părți. Realizăm coloranți alimentari: se toarnă o jumătate de linguriță de apă în pudră și se adaugă colorantul la fiecare parte - roșu, albastru, galben și verde. Să amestecăm aluatul în frigider timp de o oră, acoperind-o cu un film.
3. Lucrăm foarte atent. Facem o parte din test. Rolem într-un strat de 3-5 mm grosime. Pentru a elimina cookie-urile și pentru a face ca acestea să arate ca niște butoane, avem nevoie de un pahar mic, un capac dintr-o sticlă de plastic și un stick de lemn sau un meci. Se taie un pahar cu un cookie, punem modelul interior cu un capac, facem găuri cu un meci, ca un buton real.
4. Așezați cookie-urile pe foaia de coacere. Coaceți-l la o temperatură de 180 de grade 7-8 minute - nu mai! Nu lăsați-o nesupravegheată pentru a nu arde. Îl scoatem și îl turnăm pe farfurie. Puteți stoca cookie-urile într-o cutie bine închisă.
