Anul acesta a fost foarte productiv. în special merele nereușite. Și cu această bogăție trebuie să facem ceva. Rețetele de mere sunt cunoscute de toate gospodinele. În fiecare casă le-au recoltat pentru iarna, pregătesc gem, fac salate și coace plăcinte. Cineva aderă la rețete vechi, iar unii îi place să experimenteze, încercând să combine cele mai neobișnuite ingrediente într-un fel de mâncare.
Foarte popular este coacerea de mere. Aceasta este bine-cunoscuta charlotte. Placinta rapida, delicioasa si usoara, pentru care aveti nevoie de un set minim de produse. Și o vor mânca foarte repede și cu plăcere. Dar puteți încerca să coace un ștrudel sau coace merele în cuptor, pur și simplu. Acolo este domeniul în care imaginația ta este completă. Nu vrei niște bibelouri? Doar mere de zahăr cu zahăr, adăugați scorțișoară și tot. Și poate lucrurile lor cu branza, prune, caise uscate, nuci sau altceva care sa te simti este combinat cu un măr.
Multe semințe de mere sunt simple și nepretențioase. Dar este necesar să se știe că nu toate tipurile de mere sunt potrivite, de exemplu, pentru gatit. Pentru a le face să fie gustoase și frumoase, este bine să luați mere de vechiul "scorțișoară" dovedit. Într-un astfel de gem. felii de mere, puternice și transparente vor pluti într-un sirop delicios.
Rețetele cu o fotografie de mere vă vor ajuta să navigați în marea marcajelor de mere și să faceți alegerea potrivită pentru dvs. Dacă nu doriți blocaje, atunci puteți găti o mulțime de blocaje și gemuri. Variind aditivii, puteți schimba gustul vasului sau pur și simplu adăugați notițe noi gustului deja existent.
Se întâmplă că există atât de multe mere, încât nu este posibil să le procesăm pe toate. Ați sudat deja gemul și confiturele, compoturile îngropate și sucul, dar merele nu se termină. Mananca-i proaspete cand starea stomacului permite. Pentru cei care nu sunt prezenți din motive medicale, vă puteți recomanda merele coapte și plăcintele cu umplutură de mere.
Și puteți usca merele pentru iarnă. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este dacă aveți un uscător electric sau cu gaz. Dar, chiar și cu astfel de aparate de uz casnic, o puteți face cu ușurință în cuptor sau într-un mod simplu, care este utilizat cu succes de bunicile noastre și străbunicile. Nu e greu să taie în felii de fructe, înșirate pe un fir și atârnă într-un loc uscat și cald în cazul în care se usucă în mod natural. Acesta este unic, este necesar să se acopere pânză mere de uscare sau tifon că nu stau jos insecte.
Lovely acasă compot uscat obținut în cazul în care pentru a adăuga mere, pere uscate, prune, caise uscate, stafide sau ceva, ceea ce mai doriți. Un astfel de amestec poate fi stocat fie într-un container sub presiune, tipul de sticlă sau de staniu cutii, sau în saci de pânză. Este necesar doar să revizuiască periodic conținutul pentru orice bug-uri, viermi.
Dacă v-ați născut antonovka, atunci nu este nimic mai bun decât cum să adăugați astfel de mere la varza. Așa că strămoșii noștri au făcut întotdeauna. Varza de varf pentru iarna, a fost schimbat mere. Cineva a pus mai mult, unii mai puțin, totul depinde de preferințele personale. Pe de o parte, gustul de varza sa schimbat, a devenit mai interesant si saturat. Și pe de altă parte, ei bine, care nu-i plac merele înmuiate, gustoase, dulci, acri și sărate în același timp.
Și, în sfârșit, poate fi numit cu greu o salata, în care Apple ar fi de prisos. Un lucru interesant se întâmplă, mere dulci adaugă acru, sărat va face mai puțin ascuțite, dificil salata adăuga suculența și aroma de mere.
Cele mai bune retete din mere de pe site-ul nostru!
Salate cu mere
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.