Pentru a începe cu aceasta este necesar să se clarifice ceea ce este adevărat smoothies, și ceea ce nu este. Smoothie cuvânt se traduce în engleză ca „moale“ sau „buna“ - este uniformă, fructe de padure masa de aer biciuit, fructe sau legume cu condimente sau arome. Varianta clasică de pregătire prevede utilizarea obligatorie a unui mixer, deoarece mixerul sau butonul de batere nu va atinge efectul dorit. Doar hăituiți cu viteză mare într-un blender, fructe, boabe sau legume sau de a dobândi o luminozitate incomparabilă, luminozitate si pufoasa.
Chiar și pentru a pregăti acest desert util trebuie să veniți creativ: aici puteți experimenta și improviza. Fiecare rețetă are multe variații, iar noile metode de gătit pot fi "asamblate", ca un designer LEGO. Smoothies în japoneză pot fi gătite cu diferite variante, dar baza pentru experiențele culinare ar trebui să fie o rețetă clasică.
Este ușor în toate sensurile cuvântului. Principalul ingredient al vasului nostru de astăzi este ceaiul verde japonez "mat-cha" (pronunțat "mattea" sau "meci"). În ciuda prețului său nesimțit (un pachet de 500 g va costa 20 de dolari), acest produs este un companion indispensabil pentru toți iubitorii de tradiții culinare din Orientul Îndepărtat.
În exterior, pare a fi un ceai verde praf de foarte înaltă calitate. În plus față de sarcina principală, meciul este folosit în mod activ ca aromă sau aditiv color în cupcakes și biscuiți, iaurturi și cocktailuri, înghețată și piureuri. Pulberea delicioasă a meciului dă oricărui fel de mâncare o aromă extraordinară, ușor tartă, petează-o într-o culoare verde exotică și oferă o aromă subtilă de ceai verde.
Nutritionistii a început să-l includă în dieta rețete, deoarece conține o cantitate mare de vitamine, minerale, antioxidanți, și substanțe de slăbire: L-carnitină, cafeina și catechine. Mango, smoothie japonez al doilea ingredient este vitamina C fount și atașează desert pluralitate nuanțe de aromă subtilă.
Rafinare japoneză clasică
Pentru a pregăti o bucătărie japoneză, veți avea nevoie de: 1. o jumătate de cești de iaurt fără grăsimi; 2. o jumătate de pahar de lapte degresat; 3. mai multe cuburi de gheata; 4. Un mango coapte descompus; 5. 1 linguriță. mat-cha. Prigotovlenie.1. Am tăiat pulpa de mango cu bucăți mari arbitrare. Umpleți toate celelalte ingrediente în blender, adăugați mango-ul și potriviți-l și frecați două minute într-o stare omogenă. Totul, versiunea clasică de piureuri japoneze este gata să servească!
Pierderea în greutate pentru prepararea acestui desert poate folosi numai produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Cei care nu și-au stabilit sarcina de a pierde în greutate, puteți include în lista ingredientelor lapte de cocos și zahăr din trestie.
Dacă principala rețetă pentru prepararea de piureuri japoneze pare a fi plictisitoare, o puteți diversifica cu ingrediente noi sau exotice. Există mai multe rețete care vor gusta chiar și cei mai exigenți gurmanzi.
Terapia japoneză terapeutică "Kitsune"
"Chanterelle" acest produs curativ nu este numit în zadar: această varietate de smântână are o culoare portocalie strălucitoare, care se încarcă literalmente cu o valoare pozitivă. De regulă, rețetele pentru scăderea în greutate nu prevăd prezența datelor și, în zadar - aceste fructe delicioase vă permit să refaceți rezervele de energie la cel mai mic cost. Pentru a pregăti "Foxes" în compoziția clasică a "Smoothie japoneză" va include noi ingrediente:
1. o jumatate de cana de suc de grapefruit;
2. o jumătate de pahar de lapte degresat de nucă de cocos;
3. jumătate de pahar de suc de dovleac;
4. Un mango coapte descompus;
5. date - 6 bucăți;
7. Miere de castan de lingura (poate fi inlocuita cu var sau floral);
8. Alge roșii uscate - după ochi.
preparare
1. Perioadele sunt spalate cu apa clocotita, curatate de piele si oase; Mango este decojit, osul este îndepărtat din miez, apoi carnea este tăiată în ordine aleatorie.
2. Puneți fructul într-un blender, adăugați restul ingredientelor și porniți aparatul timp de două minute. Purirovat la o masă omogenă.
3. smoothie rezultată se toarnă în pahare, se alimentează împreună cu sembey, biscuiti orez japonez, orez sau biscuiți „Kiri Kameda mochi“. „Kitsune“ are un gust destul de dulce, cu multe nuanțe, astfel că va face apel la fanii ekzotiki.Takzhe se poate folosi în mod activ în toamnă, atunci când rezistența corpului aproape la zero - incluse în ingredientele sale compoziția de vitamine va ajuta la intarirea sistemului imunitar. Într-o porție a acestui smoothie, există 3 grame de grăsime, 160 kcal, care este de 4 puncte m.
Lămâiașul blând japonez "Futuristik"
Unele fete iubesc rețetele ultra-rapide și economice, așa că această opțiune de gătit un vas familiar este ideal pentru ei. Reteta este:
1. jumătate de pahar de înghețată cremoasă cu conținut scăzut de grăsimi;
2. 200 g de mango conservat;
3. 50 ml de ceai verde;
preparare
Toate ingredientele sunt amestecate, turnate într-un blender și bate timp de un minut.
După ce ați judecat, puteți turna ochelari, iar pe modelul ales al vasului trebuie să descompuneți frumos fructele tăiate. Ca ornament, puteți folosi felii mari de mango sau ceai verde sub formă de pudră. Această rețetă, în ciuda consumului de fructe conservate, are calorii reduse: într-o singură porție doar 2 g de grăsime, 136 kcal, ceea ce înseamnă 2 puncte.
Latinoamericanii, hippii, dietiții, agricultorii, culturistii se lupta pentru dreptul de a fi numiti "inventatori" de piureuri. Cu toate acestea, adevăratul teoretician al "alimentelor lichide" a fost americanul Steve Kahnau. A fost cel care a descoperit în anii '70. numeroase netezite-baruri, care sunt încă populare.
desert rafinat și ușor, care combină tradițiile abordării japoneze și americane pentru o alimentație sănătoasă, partidul ideal ca în timpul mic dejun tradițional, iar la masa festivă. Aceasta va ajuta la scăderea depozitelor de grăsime, la scăderea parțială a greutății, la îmbunătățirea stării pielii și, de asemenea, la creșterea imunității. Și, cel mai important, va satisface perfect foamea și va mări toată ziua!
