În primul rând trebuie să vă marinați pieptul de pui, întotdeauna cumpăr pieptul cu os, costa 100 de ruble mai ieftine, iar dressingul durează 2 minute. Sânii se pun într-un recipient, se adaugă cimbru (se poate usca), se toacă sau umezesc usturoiul și usturoiul. piper proaspăt măcinat, sare. ulei de măsline și presărați cu suc de lamaie.
În timp ce sânii sunt marinați, vom face legume. Toate legumele sunt tăiate într-un mic cub, iar roșiile trebuie mai întâi decojite. facem o tăietură încrucișată pe roșii și se scufundă în apă clocotită timp de câteva minute, lăsăm să se răcească și coaja se va depărta de la roșii.
Tăiați legumele amestecate cu adaos de ulei de măsline și patrunjel tăiat.
Sânii de pui tăiați în jumătate fără a tăia până la capăt (fluture), puneți pe o foaie de copt, deasupra uniform distribuit un strat de blană din legume, puteți adăuga ușor. Următorul strat vine cu brânză rasă, brânză poate fi folosită oricare se topește bine.
Am pus într-un cuptor preîncălzit și se coace la 180-190 grade timp de 30 de minute, vezi când se topește brânza. Într-un vas gata va fi o mulțime de suc de legume, și doar acest suc nu va permite sânii să se usuce, dar le va face bogate și insanely delicioase.
Multe rețete delicioase
- Chahokhbili de la pui în georgiană
- Caesar salată cu pui suculent și aisberg
- Sufle de pui cu legume aburite
- Piept de pui copt in folie cu nuci
- Gât de pui în sos de grătar (BBQ)
- Paste de dovleac
