Foarte neobișnuită și delicioasă plăcintă leneșă din lavash, foi din care sunt interlaide cu legume, ciuperci și brânză. Coacerea în cuptor face ca tortul să fie moale și suculent.
lavash, vinete, ceapă, roșii, usturoi, ciuperci, brânză tare, ceapă verde, patrunjel, mărar, ulei vegetal, sare, ardei gras negru
Lavash delicios subțire, disponibil în comerț, permite hostessilor să pregătească diferite plăcinte și caserole fără să se preocupe de frământarea aluatului. Orice plăcintă de lavă este pregătită conform principiului lasagnei, rapid și foarte gustos. Este suficient să arătați pe pita pita dvs. de umplere preferate, turnați sos și trimiteți timp de 30 de minute în cuptor. Pentru astfel de plăcinte puteți folosi brânză de orice fel. Este necesar să gătești o pita de lavă în cuptor, ceea ce îi asigură un tratament termic bun al umpluturii și un aspect arogant apetisant.
Există multe opțiuni pentru o astfel de coacere. Pregătiți plăcintă din pâine de pita cu carne tocată, pâine de pita cu brânză, pita din lavash cu brânză de vaci. Dar cel mai apetisant și satisfăcător este plăcinta de carne din lavash. Reteta pentru placinta de lavash cu carne tocata, ca toate celelalte soiuri, este destul de simpla: foile de lavash se desfasoara. Mai întâi, prima foaie este așezată, pătată cu unt topit sau sos, apoi umplutura este așezată pe foaie, care este presărată cu brânză rasă. Umplerea trebuie acoperită cu o a doua foaie și apoi se formează o placintă multistrată până când aveți produsele necesare.
Simplitatea și comoditatea unor astfel de gustări sunt evidente: o pita de lavash cu carne tocată în cuptor este pregătită timp de 30 de minute. O pâine de pita mai simplă cu brânză din cuptor se va găti și mai repede. Sarcina dvs. este numai de a pune produsele, a pune forma în cuptor și a face setarea mesei și întâlnirea cu invitații.
Câteva trucuri și secrete vă vor ajuta să învățați rapid acest fel de mâncare:
- plăcinta poate fi făcută și mai ușoară și mai rapidă dacă folosiți șuncă, cârnați fierți, cârnați pentru umplere;
- în unele rețete sunt recomandate roșiile, care pot fi înlocuite cu succes cu castraveți sau măsline murate. Uneori, pentru a economisi timp, puteți face fără legume;
- în găleata de pâine pita, încercați să adăugați ouă, gustul va fi chiar mai bun;
- pentru spiciness în umplutură puteți adăuga condimente sau usturoi uscat;
- plăcinta nu poate fi așezată numai în straturi, ci și înfășurați umplutura cu role;
- Coacerea va fi mai delicioasă dacă folosiți mai multe tipuri de brânză în umplutură în același timp;
- Tortul este gătit într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute. Cu puțin înainte de terminarea coacerii, este de dorit să se presară turta cu o miros de brânză fină;
- Piept tăiat în felii și servit cu băuturi pentru micul dejun, puteți în loc de pâine.
