- Fasole boabe - 500 g
- Tomate - 5 bucăți (700-800 g).
- Ardei iute - 1 buc.
- Piper picant - 1 linguriță
- Ceapa - 1 buc.
- Decocția de fasole - 1,5 linguri.
- Frunza de bara - 1-2 buc.
- Ardei aromat - 1-2 buc.
- Pudră de piper roșu - 1 h.л.
- Usturoi - 3-4 dinte.
- Ulei vegetal - 5-6 linguri.
- Cilantro - 2-3 ramuri
- Semințe de cilantro - chipsuri.
- Vasile - 2-3 frunze
- Sare - 1 lingura.
- Pâine uscată - 3 - 4 lingurițe.
Primul lucru pe care l-am făcut a fost procesul fasolei. spălată sub apă curentă, turnată cu apă fiartă, fiartă și oprită focul. Dupa 10 minute am repetat si apoi dupa 10 si 10. Si asa, in ceasul meu, boabele rosii se umflau si chiar se fierbeau. Cu toate acestea, am făcut decoctul 35-40 minute, până când fierte (totul depinde de tipul de fasole boabe - care au cel puțin toată ziua Vari -. Rămân încă insuficient gătită). De fiecare dată când fasolea este gata - restul este o chestiune de timp și tehnică.
