Dacă sunteți deja obosit de burgeri standard și cotletul, încercați să utilizați o rețetă nouă pentru gătit site-ul Cook-s.ru si gatiti clatite de pui tocat cu ciuperci. Rețineți că, cu cât ați tăiat mai mult puiul și ciupercile, cu atât mai delicioase vor fi clătitele! Cu această rețetă, veți primi o masă gustoasă și consistentă!
Ingrediente pentru prepararea clatite de pui cu ciuperci:
Reteta pentru clatite de pui cu ciuperci:
Fileul de pui se spală cu apă și se taie în cuburi mici (nu mai mult de 1 pe 1 cm).
Ciupercile sunt spălate bine și, de asemenea, tăiate fin cu un cuțit.
Se amestecă bine masa. Adăugați sare și condimente la gust. Setați vasul timp de 20-30 minute în frigider.
Preîncălziți o tigaie cu o cantitate mare de ulei vegetal. Folosind o lingurita, imprastiati masa sub forma de clatite.
Puneți clătite de pui cu ciuperci de pe o parte spre o crustă de aur, apoi întoarceți ușor cu o spatulă și prăjiți pe cealaltă. Aduceți clatite până când se face pe foc mic sub capac.
Clatite de pui cu ciuperci sunt gata! Serviți fierbinte cu orice fel de mâncare.
