Cele mai bune retete pentru supa cu midii sunt colectate aici. Veți găsi întotdeauna în rețete de supă. Totuși, avem șapte rețete de supă cu somon.
Supă de pește cu orez
Ceapă fin tăiate, zdrobi cățel de usturoi 1 și sote în ulei fierbinte 5 minute pentru a inmuia. Se toarnă legumele rumenite cu apă fierbinte, se adaugă decojite și piure de tomate, șofran, orez, sare, piper și. Necesită: pește marin file fără piele - 450 g, orez - 115 g de apă - 1 litru, conserve de roșii - 225 g Conserve midie - 8 buc. ceapa - 1 buc. usturoi - 2 cuișoare, ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri, verde mărar tocat - 1 lingura. lingură, pâine - 4.
Orez de orez cu midii
Mucegile se fierb și se taie. În supă puneți orezul și gătiți la foc mediu timp de 5-7 minute. Ceapa si patrunjel pentru a se taie, se prăjește în unt, pus în supă, se adaugă midii, sare și piper și se fierbe timp de alte 15 minute. Înainte de n. Este necesar: midii - 200 g, orez - 1 sticlă, ceapă - 1 buc. morcovi - 2 buc. patrunjel rădăcină - 1/2 buc. patrunjel verde - 1 lingurita, margarina - 40 g, sare
Ceapa si usturoiul taiati in cuburi si salvati-le pe unt. Adăugați feniculul mărunțit, orezul și căldura timp de 2-5 minute. Musselul din frunze se fierbe în apă sărată, adăugând frunze de dafin, tulpină. Ardeți ardeii dulci. Se va cere: pulbere de piper negru. sare pe gust, piper cayenne - 1 buc. frunze de dafin - 1 buc. midii - 8 buc. creveți decojiți - 200 g, piper dulce - 1 buc. fenicul - 50 g, unt - 3 linguri. lingura, ceapa - 2 capete, usturoi - 1-2 catei, ri.
Supă de tomate cu miel și smântână
semințe de Paprika și curățat de pe tulpină, tăiate în sferturi și se coace într-o formă ușor unse timp de 30 minute la 190-200 c. Ardeii copți fierbinți într-o pungă de celofan, strâns legați, lăsați timp de 15-20 minute. Scoateți din coaja de ardei, pori. Se va cere: rosii - 600-700 g, ardei bulgari bulgari - 2 buc. midii preparați-congelați - 200 g, ardei proaspăt - 2 buc. Usturoi - 2 catei, marar - 5-6 ramuri, Mascarpone - 80-100 g cremă de brânză - 80-100 g, crema "Parmalat" 35% grasime - 80-1.
Supă de mazare cu midii
Mazărea se spală, se toarnă 0,5 litri de apă și se lasă cel puțin 3 ore (poate fi peste noapte). Adăugați încă 1,5 litri de apă și puneți-l în foc, aduceți la fiert, gătiți timp de aproximativ o oră. Între timp, se prăjește ceapa în ulei vegetal, se adaugă morcovi, telina, se toacă timp de 10 minute. Adăugați. Necesită: 250 g de mazăre, 1 ceapa, 1 morcov, țelină 1, 150 g midii, 2 catei de usturoi, frunze de dafin, fascicul verde, sare, piper
Supă de tomate cu midii.
Midii clătite bine sub jet de apa (de altfel, fără apă, ei pot trai pentru 3 nopți - transportul acasă a supraviețuit în condiții de siguranță)) Într-o cratiță, se toarnă uleiul de măsline pentru a acoperi partea de jos, se adauga usturoiul, se prajeste pana cand culoarea caramel. Adăugăm acolo un poro mare. Aveti nevoie de: midii proaspete (în oala mea 4l undeva la 2 kg), un buchet mare de marar, lamaie, usturoi (3-4 catei), ulei de măsline
Supă de dovleac cu midii
Tăiați prazul aproximativ. Dovleac tăiat în cuburi mici. Peel și tăiați usturoiul. Țerițe de țelină tăiate în cuburi mici. Ardei iute tocată mărunt. Ambele becuri ar trebui să fie periat și tăiat grosier. . Se încălzește într-un ulei greu de măsline cratiță și unt d Necesită: 1 midii kg, 500 g de dovleac purificat, 2 cepe mici, praz 1 (partea alba numai) 1-2 tulpini de țelină, o mână de pătrunjel tocat, căței de usturoi 2, 1/4 ardei iute proaspăt, fără semințe, 250 ml de vin alb sec, 100 ml smantana, suc de lămâie 1/2, 3 linguri. l.
Supă de tomate cu midii și crutoane
Pâine prăjită: încălziți cuptorul la 200 ° C. Tăiați pâinea în cuburi. Lubrifiați tava de copt cu ulei, puneți pâinea, presărați sushiul. busuioc, maro în cuptor 8-10min. Supă: se prăjește ușor ceapa, se adaugă piper dulce tocat, chili - așa cum doriți. Puneți legumele înghețate. Necesită: 800g de roșii în c / s sau piure de tomate, carne 500g / m midii 2stak. scăzut de grăsime de pui bulion, 1 ceapa, 1 sl.perets, 2-3 cartofi, 4 felii de pâine (cereale, tărâțe), ulei vegetal (de măsline) de ulei, busuioc uscat, sare, condimente, am adăuga 1/2 chili
Usturoiul se curăță și se taie în plăci. Țelina tăiat destul de mare. Într-o tigaie mare și adâncă se încălzește uleiul de măsline și se prăjește ușor telina, usturoi si cateva crengute de patrunjel. Se toarnă vinul și continuă să se încălzească un foc mic. Când vinul nu este. Necesită: 1 kg midii, 1/2 baton sau orice altă pâine, 2 stem țelină cu frunze, pătrunjel fascicul 2 căței de usturoi, 100 ml de vin alb sec, 2 linguri. linguri ulei de măsline, 1 lingura. lingura de sos de soia