Branza de brânză "Rafaello" va fi o gustare excelentă pentru orice sărbătoare.
Acest fel de mâncare poate surprinde chiar și cei mai gustanți gurmanzi, deoarece gustul delicat al bilelor este puțin probabil să lase oaspeții dvs. indiferenți.
În plus, mâncarea este pregătită rapid și ușor!
Timp de gătire: 25 de minute
Numărul de bile: 18-20 buc.
Raffaello bile cu brânză: rețetă
- ambalarea cocoșilor de crab - 200 g
- brânză - 300 g (de preferință tare sau semisolid)
- usturoi - 3 cuișoare
1. Se fierbe ouale și se lasă să se răcească.
2. În timp ce ouăle sunt fierte, este necesar să faceți pregătirea brânzei: grătinați produsul într-un răzuitor fin
3. Desprindeți usturoiul și strângeți-l într-un recipient separat.
4. Ouăle răcite trebuie să fie curățate și să fie sfărâmate sau rase fine, de asemenea, pe o răzătoare fină.
5. Grătuți bețele de crab și împărțiți-le în două părți: 1/3 pentru a trimite masa de brânză, restul - se toarnă într-un recipient separat.
7. Din ruloul de masă rezultat mic și bile de precizie.
8. Bile cu rola în bastoane de crab ras.
9. Puneți vasul rezultat în frigider timp de 30-40 de minute. Bon apetit!
Sugestii utile:
- Brânză este de dorit pentru a lua un solid sau semi-hard, altfel va fi dificil de a forma bile.
- Brânza tare poate fi înlocuită cu brânză topită blândă sau brânză de mezeluri.
- În loc de bastoane de crab, este perfect permisă utilizarea cărnii de crab.
- Dacă doriți ca crabul de brânză să se strecoare cu crabii albi, apoi tăiați banda roșie de sus din bastoanele de crab și utilizați numai partea albă pentru gătit. În plus, bilele pot fi laminate în trestie de nucă de cocos neîndulcită.
- Decoreaza vasul pe care se vor pune bilele, verdele (marar, patrunjel, frunzele de salata). Sau tăiați verdele în mod fin și presărați-l cu rezultatul "Raffaello".
- Puteți găti bile de brânză neobișnuite cu umplutură înăuntru. De exemplu, pot fi măsline, nuci (migdale, alune, cajuși), bucăți de ananas, pește roșu sau cârnați (șuncă).
- Dacă nu aveți alergii la nuci, atunci adăugați cu îndrăzneală un nuc la masa de brânză, ceea ce va da gustului un gust neobișnuit.
- Dacă vă place feluri de mâncare picante, puteți adăuga brânză de grăsime la masa de brânză.
- Dacă înainte de sărbătoare nu aveți timp să pregătiți un vas, atunci pregătiți masa brânzei în avans, închideți recipientul pentru alimente cu o masă și puneți-l în frigider. Bilele de brânză din Raffaello pot fi formate imediat înainte de sărbătoare (va dura 5-7 minute).
- Când pregătiți vasul, turnați într-un vas separat de apă și clătiți-vă mâinile în el. Cu mâinile ude este mai confortabil să sculpt bile, deoarece masa brânzei este mai bine formată. În plus, bile ușor umed mai bine stick cocos sau crab chips-uri.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Bile de brânză originale la bere
- Gustare din bastoane de crab "Bile magice"
- Raffaello din bastoane de crab: rețetă
