Modul în care produsele cu aditivi sintetici afectează sănătatea
Industria chimică a venit cu peste 10.000 de aditivi alimentari, conservanți, coloranți, emulgatori, stabilizatori.
Producătorii primesc profituri uriașe, deoarece produsul umplute cu ele este stocat pentru o lungă perioadă de timp, materiile prime chimice sunt foarte ieftine. Și faptul că acest lucru cauzează daune ireparabile sănătății întregii națiuni, nimănui nu îi pasă, deși medicii spun că toate aceste substanțe încearcă încet să ne omoare.
Probabil, este dificil să găsiți suc mai util decât sucul de rodie? Fără îndoială. Dar 90% din întregul suc de rodii este falsificat, după cum a afirmat oficial Gosstandart. Și nu este diluat cu apă banală, așa cum a fost înainte. Sucul din pachetele moderne nu este aproape, sunt umplute cu un amestec periculos de substanțe chimice, coloranți, arome, stabilizatori. Suntem convinși că sunt siguri la o anumită doză, pentru că industria alimentară modernă nu poate să o facă fără ei. Fără aditivi, este imposibil să se producă un singur produs, altfel cum poate fi prezentat produsul cu o prezentare frumoasă și păstrat pentru o perioadă lungă de timp?
În Rusia sunt admise 219 de aditivi alimentari, dintre care unele au mai multe tipuri. Indicele E este adesea găsit pe etichete, înseamnă că produsul conține coloranți, conservanți, agenți de ameliorare a aromelor, emulgatori, stabilizatori. Se crede că, de când au fost testate o dată de Organizația Mondială a Sănătății, toți sunt în siguranță.
Aflați cum ne afectează efectiv produsele de sănătate cu coloranți sintetici, știu lucrătorii medicali. Alergii, boli ale tractului gastrointestinal, pancreas, ficat, cancer. Numai victimele acestor boli au fost aproape triple. Și cu cât folosim mai mult astfel de "substanțe chimice", cu atât mai mult există riscul bolii de la ei.
Corpul nostru a întâmpinat astfel de ingrediente chimice încât pur și simplu nu știe cum să o digere, să-l digereze și să-l scoată din corp!
Cele mai dăunătoare dintre aditivii alimentari sunt coloranții artificiali. O persoană alege întotdeauna cu ochii, astfel încât fiecare producător încearcă să facă produsul mai frumos pentru ao distinge de grupul general. Chimiștii au venit cu coloranți sintetici dăunători, care sunt mult mai ieftini decât coloranții naturali, iar produsele pe bază de coloranți sintetici pot fi vândute și depozitate de foarte mult timp.
Conform clasificării internaționale, toate coloranții sunt etichetați de la E100 la E180, iar numai zece dintre acestea sunt naturale.
Cum să distingi coloranții naturali de coloranții sintetici?
Mai întâi de toate, amintiți-vă că coloranții sintetici sunt strălucitori nenaturați. alte
nuanŃa - coloranŃii sintetici nu pot fi utilizaŃi decât în produse de cofetărie și băuturi alcoolice, alcoolice și nealcoolice.
Dar producătorii noștri adaugă culori artificiale unde doresc: în iaurturi, pastă de tomate, ketchups, sosuri, compoturi naturale, blocaje și gemuri. Toate aceste muck, care intră în organism, se manifestă sub formă de erupții cutanate și boli alergice.
Există coloranți naturali inofensivi, care sunt făcuți din sfecla, piper roșu, flori și fructe de pădure. Dar, din păcate, astfel de coloranți sunt foarte rapid distruși, deci sunt folosiți în produse naturale cu o perioadă de valabilitate limitată.
Coloranții naturali sunt desemnați de indicii E161, E162, E163, amintiți-vă și nu vă speriați dacă vedeți pe etichetă.
- E100 - Curcumina (Curcumina)
- E101 - Riboflavină (riboflavină)
- E161a - Flavoxantină (flavoxantină)
- E161b - Luteină
- E161c - criptoxantină (criptoxantină)
- E161d - Rubixantină (Rubixantină)
- E161e - Violoxantină (Violoxantină)
- E161f - Rhodoxantină (Rhodoxantină)
- E161g - Canthaxantină (Canthaxantină)
- E162 - Sfeclă roșie (roșu de sfeclă)
- E163 - Antocianină (antocianină)
- E 166 - lemn de santal