Vreme de zi, dragi prieteni! Clatite cu coacere - clatite cu umplute coapte. Această rețetă veche rusă este uitată nedrept de către hostess și din anumite motive nu este foarte populară, cum ar fi clătite cu umplutură tradițională. Deși în zadar! Uită-te la clătite frumos și inteligent. Prin urmare, propun să umpleți această diferență, să reintroduceți masa la mesele noastre și să stăpâniți abilitățile pregătirii sale.
Clatite cu coacere - cum sa gatesti
Coacerea este făcută dintr-o mare varietate de produse. Poate fi ouă fierte, așchii de brânză, verdeață tăiată, inele de mere, felii de căpșuni, ciuperci tocate etc. Variație setată!
Dar astăzi îți propun să faci clătite cu o banană. Reteta este foarte originală, felul de mâncare arată frumos și are un gust neobișnuit. O fotografie pas cu pas vă va ajuta să vizualizați vizual cum să preparați clătite cu produse de panificație cu banane. Deși la gust puteți folosi orice fructe de sezon preferate, fructe de padure și legume.
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-2069602068691762"
data-ad-slot = "7641190731"
data-ad-format = "auto">
Pregătirea clătitelor cu coacere poate în mai multe moduri.
- De exemplu, umplutura zdrobită poate fi pusă în aluat, se amestecă și se coace clatite în mod obișnuit. Pentru această opțiune, așchii de brânză, ceapa tocată sau morcovii răzuți cu mere vor face.
- O alta optiune este de a turna aluatul in tigaie si de a da orice umplutura.
- A treia metodă este aceeași cu cea precedentă, numai o umplutură turnată este turnată cu o altă parte a testului.
Fiecare metodă este bună în felul său. Prima tehnologie vă permite să obțineți clatite subțiri, a treia - grosime, a doua - de grosime medie.
- Făină - 1 lingură.
- Sare - prindeți
- Lapte - 2 linguri. (sau orice alt lichid)
- Ouă - 1 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri. (puteți folosi cremă topită)
- Zahăr - 3-5 linguri.
- Banana - 3 bucăți.
Cum să gătești clătite cu banane, rețetă
În lotul de testare, turnați laptele cu ulei vegetal și bateți ouăle.
Se amestecă bine mătăsura, astfel încât componenta lichidă să devină omogenă și netedă.
În laptele lichid, se toarnă făină, sare și zahăr.
Ingredientele se amestecă din nou bine, că aluatul are o textură omogenă, fără bulgări.
Bananele se coajăsă și se taie în inele cu o grosime de aproximativ 3 mm.
Puneți tigaia pe o cola. Scoate o bucată de aluat și se toarnă în centrul tăvii. Rotiți-l în toate direcțiile pentru a face aluatul să se răspândească uniform. Apoi acționați repede. În timp ce aluatul este lichid, puneți inelele de banane pe el.
Acum, întoarceți tigaia la foc și prăjiți clătite, ca de obicei: la foc mediu, de la două părți la rudeness. Serviți-le la masă în forma lor, deoarece acestea nu necesită alte sosuri și umpluturi. Este suficient doar să beți ceai sau cafea proaspătă.
Vă recomandăm prima clătită să încercați, dacă este necesar, să adăugați zahăr sau sare.
Datorită prezenței umpluturii, conținutul de calorii al acestor clătite este ușor crescut. Dacă urmăriți kilogramele în plus, coaceți mai multe clatite de dietă.
Făină de grâu înlocuiește secară, apă cu lapte - carbonatată și banane - mere. În plus, clătite cu coacere pot fi preparate în conformitate cu rețeta preferată, pe bază de iaurt, ryazhenka, zer și alte lichide.
Clatite cu coacere pe care noi le preparam astazi am invatat. Bon apetit și bună dispoziție! Cu stimă, Alevtina.