Clatite cu pui - reteta pas cu pas cu poza

Clatite ca totul, si chiar mai multe clatite cu carne! Vă sugerăm să pregătiți delicioase și suculente clatite subțire umplute cu carne de pui. Gatiti de pui de carne roșie (pulpe, coapse), mai degrabă decât de la sân, în cazul în care puteți alege puii de carne.
Clatite pentru umplutura ar trebui sa fie putin dulce.

Clatite clatite 18 buc.
4 coapse de pui
2 becuri medii
1 linguriță sare
piper negru proaspăt măcinat
ulei de gătit pentru prăjire

Raw bedryshki Se spală, se adaugă apă rece, astfel încât să le acoperă ușor, se adaugă sare (1 linguriță).

Aduceți la fiert și gătiți la foc mic sub capac timp de 1,5 ore, până când carnea începe să se îndepărteze de pe oase.

Carnea trebuie să fie moale, pe deplin pregătite și separate de oase, asta e ceea ce este nevoie pe gustul dorit ca tocană.
Lăsați carnea să se răcească în bulion. Nu vărsați supa, va mai fi nevoie să fiți gatiți.

Se curata ceapa din coji si se toaca fin.

Ceapa se toaca pana se rosteste pe ulei rafinat (2-3 linguri) pe foc mediu.
Scoateți de pe o placă fierbinte și lăsați-o să se răcească.

Scoateți carnea din bulion și, folosind două furci, scoateți coapsele, separând carnea de oase. Am aruncat pielea și oasele.

Piesele mari dintr-un mic măcinat cu un cuțit, dar în general, piesele nu trebuie să fie prea mici de aproximativ 2 x 2 cm.

Puneți carnea de pui într-un castron.

Adăugați ceapa prăjită, piper puțin. Carnea a fost gătită într-o apă destul de sărată, astfel încât nu este necesară o sărare suplimentară.

Adăugați 3-4 linguri de umplutură la umplutură. bulion pentru juiciness.

Se amestecă. Umplutura este gata.

Făcine de fashiruem.
Pancakes trebuie să fie flexibil, elastic în toate proaspăt preparate, la rece poate fi rupt minimizată, totuși dacă folosi clătite din frigider, caldura este necesar pentru a le, de exemplu într-un cuptor cu microunde.
Puneți clătite pe o farfurie cu o latură mai puțin tare spre tine.
Așezați 1 lingură. umpluturi pe marginea clatitei.

Rotiți fundul clatitei, înfășurați umplutura.

Înșurubați dintr-o parte.

Înșurubați-o de cealaltă parte.

Rolați ruloul de clătite.

Ar trebui să ia o clătite ca în fotografie.

Serviți imediat. Bon apetit!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare