Săptămâna Pancake, atunci când toate site-urile răspândit mai multe opțiuni de gătit clătite (și există o cantitate foarte mare), vreau să împărtășesc nu este un alt mod de a preparat mult, atât de mult de proiectare clatite de flux. Totul este foarte simplu, dar arată spectaculos pe masă. Acestea sunt saci de pancake. Umplerea poate fi oricare. Am șampanie cu carne. Deci, să începem să preparăm clătite. Luăm lapte.
Într-o oală separată, spargem ouăle.
Se amestecă bine ouăle.
Se adaugă ouă biciuite, sare, zahăr, ulei de floarea-soarelui și se toarnă treptat făina.
Frămurăm aluatul pentru clătite. Este necesar să amestecați aluatul foarte atent cu o mână sau mixer, astfel încât să nu existe bucăți. Acum puteți începe să coaceți clătite.
Într-o tigaie fierbinte, turnați aluatul cu o ladă și răsuciți tigaia, distribuind aluatul în mod egal peste ea. Pechem pe ambele părți ale clătitelor subțiri.