(3 evaluări, media: 5.00)
Cum să gătești lemn de bere acasă, nu toată lumea știe. În acest articol vă oferim o rețetă simplă, ușoară și foarte interesantă.
Far "rude" de lemn de pene pot fi găsite în bucătăria grecească și ucraineană.
Rectangles-buclele se prăjește în prajit, apoi se presară cu zahăr pudră.
Pregătit pe apă obișnuită, lemnele de foc se vor îngroșa rapid și nu vor crăpa. Când berea este adăugată la aluat, peria devine "crudă" și crocantă.
Bere pe bere - o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Nu vă temeți că acel lemn va fi "bere", gustul berii nu apare deloc în recipientul finit. Trebuie doar să alegeți o băutură potrivită: berea nu trebuie să fie amară și culoarea lichidului poate fi oricare.
Ingredientele- făină de grâu - 500 de grame,
- bere - 200 mililitri,
- ulei de floarea-soarelui - 250 mililitri,
- unt sau margarina - 70 de grame,
- sare - 1/3 linguriță,
- zahăr pudră - 100 grame.
SECVENȚA DE PREGĂTIRE
5. Frământați aluatul abrupt. Poți să mușezi pensula imediat, dar elasticitatea aluatului se va îmbunătăți semnificativ după 30-40 de minute.
Este recomandabil să puneți aluatul timp de o jumătate de oră în frigider pentru a face ca pensula să fie netedă și frumoasă.
Aluatul este tăiat în dreptunghiuri folosind un cuțit rotund. Acest instrument vă permite să obțineți marginile exacte.
Și în centrul fiecărui dreptunghi se face o incizie longitudinală, prin gaura de găurit "răsucite" rezultată.
După eliminarea excesului de grăsime, pensula este transferată pe o placă plană, presărată cu pulbere de zahăr.
Puteți umple un castron mic cu pudră și apoi loviți pătul cald în el.
Pieptenele crunte pe bere sunt servite pentru ceai sau cafea. Acest tratament poate fi păstrat timp de 2-3 zile.
(3 evaluări, media: 5.00 din 5)
- Cea mai delicioasă miere de baclava - rețetă pas cu pas cu fotografie
- Delicioase și delicioase aluat pizza pentru drojdie - o rețetă de la bucătar-șef
- Delicate carlotte cu portocale - o reteta minunata cu o fotografie
- Ghee în gătit - secrete de utilizare și pregătire
