1. Măduvă tempura 2. O astfel un fel de mâncare de carne are un gust dovlecel fan, suc de fructe 3. 4. 5. paiele suc de fructe dovlecei placinta cu cremă 6. dovlecel lor Chebureki suc de fructe chiftele 7. 8. 9. Măduvă brânză salata picante 10. dovlecel tort dovlecei suc de fructe 11. Pompe de carne prajita dovlecel 12. „limba Teschin“ 13. 14. suc de fructe gustare acuta, coapte cu roșii și brânză 15. dovlecei Lasagna
1. Dovlecei în aluat. Veți avea nevoie: În plus față de dovlecel, iau: 1-2 ouă (din mărimea de dovlecei); 100 ml de lapte coapte (apă, lapte, kefir, bere); făină de grâu; sare ardei amestec, usturoi, ulei de floarea soarelui pentru prăjit Cum se prepara: 1. Marrow decojite și tăiate în felii mai puțin de un centimetru grosime, pentru a face mai ușor prăjită I sare, piper, se poate stoarce o pereche de catei de usturoi și se amestecă
2. Am freca ouale cu sare și adăugați o jumătate de pahar de iaurt. De fapt, bordoiul este un lucru universal pe care îl puteți găti chiar și pe apă. Sora mea, de exemplu, o pregătește pentru bere, dar în casa mea berea, dacă se găsește, nu rămâne, dar chefirul sau laptele curdat în frigider este aproape întotdeauna găsit. Am umplut făina pentru a obține aluatul puțin mai gros decât pancake-ul, dar este mai ușor decât aluatul de pancake, bine, poate fi o consistență de a bea iaurt, în comparație cu ceva. Cu cât autocolantul va fi mai lichid, cu atât mai gros, produsul nu se va înveli. 3. Am tăiat plăcile de dovlecei mai întâi în făină, apoi se înmoaie în aluat și se prăjește pe ambele părți în uleiul de floarea-soarelui. Dacă praful devine mai gros și se îngroațește, deoarece primește în mod regulat făină, îl puteți dilua cu același iaurt. Și puteți, de asemenea, diluează sucul, care este alocat dovleceilor. Dacă dintr-o dată bordoasa rămâne superfluă, o prăjesc pur și simplu ca o clătite într-o tigaie. 4. Și eu, de asemenea, gatesc sos de smântână pentru ei: se toaca pătrunjel proaspăt proaspăt, marar, un busuioc puțin; Strângeți câteva cuișoare de usturoi; Am amestecat cu sare. Se umple cu smântână și un sos rapid gustos este gata. Suc de dovlecei în sos și destul de plin pentru noi înșine, mai ales dacă vă conectați un cartof tânăr cu mărar verde și măsline și negru încă)
2. DETERIORELE DIN KABACHKOV PĂSTREAZĂ "5+": CARNE DELICIOASE Dovlecei tineri 2-3 buc. Dressing: • nuci 0,5 cani • patrunjel -1/2 buchet • usturoi 2-3 cuișoare • ulei de măsline -1st.l. Zucchini spală, tăie în bucăți mari, sare și lasă sucul să se scurgă Se prăjește în uleiul de floarea-soarelui, peste un foc mare într-o tigaie mare, astfel încât dovleceii erau într-un singur strat. Marrows sunt prajite, nu raslazyatsya și să rămână crocante, doar ceea ce avem nevoie. Am pregătit alimentarea cu alimente: tăiați piulițele cu un bolț, tăiați patrunjelul în mod fin, treceți usturoiul prin usturoi. Adăugați 1 lingură. ulei de măsline și se amestecă bine. Zucchini să se combine cu dressing, ușor se amestecă. Serviți atât caldă, cât și rece.
3. INGREDIENTE ventilator kabachkovaja: 2 tineri (mici) dovlecei 3 rosii mici 2-3 mari ciuperci bulb mare de 1 100 g piept de pui afumat (fiert poate fi înlocuită și nu se poate pune carnea) ardei gras Jumătate 45 g de parmezan 1 cățel de usturoi toate condimentele si sare dupa gust Ce trebuie să faceți: suc de fructe se taie pe lungime în plăci, dar nu până la sfârșitul anului de legume, carne și ciuperci tăiate în mod aleatoriu așa cum vă place brânza (sau orice altă brânză tare), freca pe o mică unsoare răzătoare de copt cu ulei vegetal, și că chiar mai bine - hartie de copt Astelit. Puneți puțin ceapă și puneți mai departe dovlecei, trebuie să efectuați o căutare interesantă - în fiecare incizie puneți umplutura! în această etapă de iubitori de condimente cu aroma de condimente de dovlecei, apoi toți împreună la unison ele se presară cu brânză rasă și trimite ventilatoare de squash timp de 40 de minute în cuptorul preîncălzit. Iată ce se întâmplă
4. Straws dovleceii lor necesare: 200g dovlecel paie tocate 1 ou 2 ch.l.muki sare, condimente dupa gust 1 arpagic 1.Prigotovit aluat prin amestecarea unui făină, ouă, sare cu o cantitate mică de apă. Dovleceii spălate și decojite tăiate în fâșii, paie înmuiat în aluat 2.Kabachkovuyu paie în tigaie cu ulei vegetal cu un singur strat plat. Atunci când ambele părți ale acestui "pancake" sunt prăjite, se supune la masă. De sus puteți stropi cu usturoi zdrobit. 3. Serviti cu smantana sau sos.
5. Turta de dovlecei Quiche ar trebui să fie: 1 kg dovlecei 2 cani de branza rasa 2 oua 1 sare 1/2 lapte si piper dupa gust 1.Predvaritelno încălziți cuptorul la 200 ° C 2.Kabachki fin tăiat în felii, se condimentează cu sare, se amestecă și se lasă timp de 20-30 minute 3.Kabachki prosop și pus pe umed bine pentru a le umiditate puțin posibil 4.Yaytsa au fost ușor bătut cu lapte, sare și piper după gust, se adaugă 1 cană se amestecă branza vas 5.B. copt pune un strat de dovlecei , apoi un strat de brânză rasă, apoi din nou un strat de dovlecei, din nou un strat de brânză 6.B turnați amestecul lapte-ouă, presărați brânza top 7. Coaceți 50-60 minute la o temperatură de 200 ° C
6. dovlecel Chebureki strivească Ingrediente 1 kg ceapa 3 4 oua 2 cani faina verdeață piper negru (mărar, pătrunjel) 500 g de ulei vegetal tocat orice 1.Kabachki purifica și trei pe răzătoare mediu bine stoarce excesul de lichid din 2.Polovinu ceapa standarde tocate fin 3.K suc de fructe se adauga ouale, faina, ceapa, sare, piper, patrunjel tocat opțional, se amestecă 4.Farsh pregăti, ca burgeri, dar fără adaos de pâine, deși cu un pic de pâine, prea rău se transformă 5 .Într-o tigaie bine încălzită, se toarnă într-un dovlecel ma ssu, pentru jumătate așeza un strat subțire de carne tocată. De îndată ce cheburekul este ușor prăjit, a doua jumătate este acoperită cu carne tocată și marginile sunt presate pentru a preveni curgerea umplerii. Se prăjește pe foc mediu din două părți până la maro auriu. 5. Servim cu smantana, ketchup
7. Bucate din dovlecei Reteta pentru patch-uri de dovlecel este foarte simpla. Cutletele sunt suculente, proaspete și fierbinți. Într-un sezon când nu se măsoară dovleceii - mâncare foarte ieftină. În timpul iernii, când zucchinele sunt doar pe rafturile supermarketurilor - un memento de vară. Ei bine, dacă nu există dovlecei, puteți găti minunate ciorbe de varză sau găluște de ciuperci. Mai mult decât cele de la dovlecei sunt diferite de clatite din dovlecei? În primul rând, în bucățele de brânză există brânză și verde și, în al doilea rând, ele sunt mai dense în consistență și ar trebui să fie consumate cu o furculiță. Ingrediente: dovlecei - 2 bucati (nu mari) ceapă - 1 ou - bucata de brânză 2 bucăți - 100-150 g făină - 4 linguri usturoi verde - 1 cățel piper negru sare ulei parfumat vegetal pentru prajit Mod de preparare: 1. Marrow nu cumpara vechi . 2. Curățați dovlecelul de pe piele. Pentru aceasta, există cuțite fine, în special pentru curățarea legumelor. Eu le folosesc, din cauza contactului cu dovlecel periat pe pielea mâinilor este un film de neplăcut, care nu este încă ușor de spălat. 3. Trei dovlecei pe o răzătoare mare. 4. Adăugați și ceapa rasă. Chiar și ceapa mărunțită va fi simțită în consistența moale a dovleceilor. 5. Adăugați brânza rasă. Este foarte interesant să nu gustăm brânza obișnuită, ci brânza sau suluguni. Acest brânză va da, de asemenea, o ductilitate ușoară, dar gustul va fi diferit (pentru mine este chiar mai interesant). Am frecat mozzarella. Deși brânza de apel, care este vândut în polietilenă, nu sărat saramură mozzarella dificilă, dar eticheta a avut „mozzarella“. 6. Se adaugă, de asemenea, pătrunjelul mărunțit. Sunt niște chifle foarte răcoritoare și le face luxuriante. 7. Următorul nostru ingredient este usturoiul. Sau schimbați regimul sau stoarceți prin garlic. 8. Pauză 2 ouă (aceasta este pentru lipirea unui test de crustă). 9. Un pic de piper mirosit. 10. Asigurați-vă că sare aluatul tăiței. 11. Și toarnă 4 linguri de făină. Numărul nu poate fi ghicit exact. Marrows de diferite dimensiuni, sucuri diferite .... Prin urmare, trebuie să vă uitați la densitatea testului. Dacă 4 linguri sunt mici, adăugați mai mult. Aluatul pentru chiftele de squash nu trebuie să fie lichid. 12. Și ne amestecăm totul bine. 13. Turnați ulei vegetal pe o tigaie. Și o lingură pune aluatul pentru pâine. Răspândiți primul lot trebuie să se găsească pe tigaia deja încălzită. După prăjire pe ambele părți, îl punem într-o tavă separată. Bucatele de dovlecei sunt gata. Este foarte bine să le serviți cu sos de smântână sau sos Béchamel.
9. Salată de dovleac picant Ingrediente: # 9679; 2 dovlecei mari, tăiate în inele, nu curățați # 9679; 1 lingurita de sare # 9679; 2 linguri. linguri ulei vegetal # 9679; 2 cuișoare de usturoi # 9679; 0,5 linguriță de ghimbir proaspăt măcinat # 9679; 1 lingură de ardei proaspăt, coajați semințele # 9679; 1 lingura. lingura de sos de soia # 9679; 1 lingura. lingură de oțet (nu esențe) # 9679; 2 lingurițe de zahăr # 9679; Ceapa verde, seminte de susan Preparare: Intr-un castron mare puneti dovleceii tocati, stropiti cu sare si lasati timp de 20 de minute. Apoi, stoarce bine format din suc de dovlecei și răspândit pe salfetku.V se încălzească baia de ulei, piper pus chili, usturoi, ghimbir și se prăjește secunde 20. dovlecel Adăugarea, oțet, sos de soia, zahăr, se amestecă bine și se fierbe timp de 2 minute. Se presară ceapa verde, lăsați-o în tigaie timp de 30 de secunde. Apoi, se așeză pe o farfurie, se presară cu semințe de susan și se servesc fierbinți pe masă. Miros și gust neobișnuit. Dacă aveți o lingură de ulei de susan, puteți stropi acest vas extraordinar deasupra. Va fi chiar mai delicios.
10. Tortul din dovlecei. Legumele proaspete proaspete sunt gustoase sub orice formă, nu este important să le prăjiți cu inele, să le aruncăm în bucăți sau să ne marinăm pentru iarnă. Probabil că numai bărbații nu sunt mulțumiți de ei. Și nu toți copiii. Mai întâi servi carnea, al doilea - dulciuri. Și îmi place sezonul de dovlecei și le mănânc pentru un an înainte. Veți avea nevoie de: Zucchini 2 buc. Făină de grâu 3 linguri. Ou de pui 3 buc. Tomat 1 buc. Cascaval tare 100 gr. Sare pentru a gusta Verzii (patrunjel, marar) la gust Cum sa gatiti: sa spalam dovlecei, rosii si verdeata. Zucchini trei în vase adânci pe o răzătoare mare, roșii tăiat în inele subțiri, brânză trei pe o răzătoare fin, și taie verdele cu un cuțit. După 10 minute este important să strângeți dovleceii rași și să scurgeți această apă. Fluidul suplimentar în test nu este necesar deloc. Spărgăm toate ouăle într-un castron cu dovlecei, adăugăm sare și făină. Am adăugat mai întâi două pahare. A fost nevoie de mai multă făină. Se amestecă. Uită-te la coerență, este recomandabil să nu exagerăm cu făină, dar nu ar trebui să fie lichide. Și nu am adăugat sifon sau praf de copt. Gatim tortul, așa cum se potrivește cu toate plăcintele, în cuptor. Prin urmare, luăm o formă detașabilă, acoperim cu pergament, formând laturi înalte. Sprângeți fundul cu pesmet. Vărsăm aluatul de squash în matriță, îl egim. În partea de sus, puneți roșiile tăiate și brânza rasă. Cuptorul se încălzește până la două sute de grade și pune forma pe grătar aproape până la capăt. Pe grătar este mai bine să faci produse de patiserie. Brânză top nu va avea timp să ardă puternic dacă forma este de mai jos, și aluatul va avea timp pentru a coace. Tortul de pizza va fi gata în jumătate de oră. Încă 15 minute a venit în cuptorul oprit. Total 45 de minute.
11. Vase de la un dovlecel cu carne Ingrediente: 1 dovlecel mediu tânăr 100 gr. carne tocata 1 rosie 70 gr. brânză pătrunjel, sare și piper după gust 1 cățel de usturoi Mod de preparare: 1. Tavern Se spală, se usucă, perie nu este necesar, se taie pe lungime în 2 părți egale, atunci fiecare dintre jumătățile lingurița îndepărtați cu grijă pulpa, lăsând pereții nu prea groase. Apoi, „barca“ uns cu ulei, pentru a deplasa în jos pe o felii de copt în cuptor și se coace la 180 de grade timp de 10-15 minute. 2. Într-o tigaie se încălzește un pic de ulei vegetal, jumătate din dovlecel pulpă cotlet, se prăjește un pic, se adaugă tocătura și se prăjește până când lichidul sa evaporat, dar mult nu se usucă, se adauga patrunjel tocat, usturoi, sare și piper. 3. Bărci umplute cu carne tocată, a pus pe partea de sus a tomatelor felii subtiri si se presara cu brânză rasă și se coace în cuptor la 200 de grade timp de 15-20 de minute, până când dovlecel sunt fragede.
14. Dovlecei coapte cu roșii și brânză. Zucchini, coapte cu roșii și brânză, este un fel de mâncare foarte ușoară și sănătoasă. Din legume suculente, coapte se dovedește uimitor de gustos. Consumul de produse este dat pentru o mică parte. Încearcă! Pentru a pregăti dovleceii, coapte cu roșii și brânză, aveți nevoie de: roșii - 1-2 buc; dovlecei - 200-250 g; Ardei dulci din Bulgaria - 1 bucată; smântână - 20 g; lapte - 2,5 linguri. l; ou - 1 bucată; brânză tare - 25-30 g; condimente, piper negru, sare - la gust. Dovlecelul se taie în felii groase de aproximativ de aproximativ 0,5 cm (dacă se dorește cu coaja dovleceii pot fi eliminate). Ardei dulce bulgară pentru a îndepărta semințele. Se taie roșiile și ardeii în cercuri, ca un dovlecel. În vasul de coacere, puneți legumele tăiate vertical, alternându-le unul cu celălalt. Legume sare, se presara cu condimente (ierburi) si piper negru, grasime cu smantana. Adăugați lapte la ou, sezon cu sare și piper puțin. Se amestecă bine cu o furculiță. Se presară top legume cu brânză, frecată pe un răzătoare fin, și se toarnă amestec de lapte-ou. Zucchini cu roșii, piper și brânză se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute. Serviți fierbinte cu smântână sau sos favorit. Asigurați-vă că pregătiți cele mai delicioase dovlecei foarte delicioase, coapte cu roșii și brânză!
Lasă mâncarea să fie medicamentul și medicamentul tău alimente. (Hipocrate) În caz de probleme majore, mă refuz totul, cu excepția mâncării și a băuturilor. (Oscar Wilde) Masa este singurul loc pe care nu-l dorim încă din primul minut. (Anselm Briyasavaren) Nu dati la cina ceea ce puteti manca la cina. (Alexander Pushkin) Nu trăim să mâncăm, ci să mâncăm pentru a trăi. - (Socrates)