Patria usturoiului este Asia de Sud, dar cultiva această plantă acum peste tot. Usturoiul este bogat în uleiuri esențiale, care include compuși ai sulfului. Aceste substanțe oferă de asemenea usturoiului un gust arzător și un miros persistent.
Usturoiul contine multe glucide (amidon, inulină, fructoză), substanțe azotate, fitosteroli, glucozide - alliin, vitamine B, acid ascorbic, oligoelemente iod, magneziu, calciu, fosfor, clor, etc. În multe experimente pe animale au dovedit capacitatea de usturoi de a inhiba biosinteza colesterolului.
Aplicarea usturoiului
Pe baza extractului de usturoi obținut medicamente foarte eficiente cu bactericide și proprietăți fungicide allilsat, alicina, allifid, defenzonat, sativin, fitontsidin.
Tinctura de usturoi și extract alcoolic din bulbii sunt numiți cu funcție motorie slabă a intestinului, a suprima fermentație și putrefacție, colita, hipertensiunea si ateroscleroza. Extract de usturoi este un component allohol - pregătire eficientă pentru inflamația cronică și acută a ficatului și vezicii biliare - colecistită și hepatită, precum și constipație obișnuită.
Usturoiul a fost cunoscut din timpuri preistorice, egiptenii credeau aceasta planta este sacru, el a atribuit proprietăți magice pentru a alunga spiritele rele „“, precum și utilizarea stomacul gol, în opinia anticilor, protejează împotriva deteriorării. În Evul Mediu au folosit proprietățile dezinfectante de usturoi în timpul epidemiilor de teribil, chiar și agentul patogen rana nu a putut rezista acestei plante.
În medicina populară, usturoiul este utilizat foarte mult, este meritat considerat un remediu universal. Usturoiul consumat sub apetit redus, pentru îmbunătățirea digestiei și a motilității intestinale, ca coleretic, analgezic și sedativ, probleme cu intestinele mici și mari de diferite etiologii. In plus, usturoiul ia pentru a activa procesul de activitate excitare a gonadelor urinare și, cu hipertensiune arteriala si ateroscleroza. Usturoiul tinctura pe vodca este folosit in pietre la rinichi, reumatism și gută. În procesele inflamatorii din rinichi, usturoiul nu este recomandat.
Terciul de usturoi amestecat cu unt sau grăsime viscerală, de sân frecate cu boli respiratorii acute, tuse convulsivă, astm. Același mijloc sau usturoi fiert în lapte este aplicat abcesele dureroase, furuncule, furuncule și bătăturile vechi. suc de usturoi proaspăt afișajelor licheni, negi, eczeme ameliorează, atunci când frecat pe scalp de suc de usturoi intareste parul (deoarece fluxul de cauze sânge la foliculii de par si imbunatateste hrana lor). Cu chelie circulară sau cuibărită, usturoiul este unul dintre mijloacele eficiente. In plus, cunoscute proprietățile antihelmintice de usturoi au fost mult timp extractul apos sa scos din viermi rotunzi - ascarizi și oxiuri.
Acest usturoi versatilitate și o gamă largă de aplicații, datorită faptului că acesta conține cel mai puternic volatile distrugerea gram pozitive microflorei patogene și condiționat patogene: streptococi, stafilococi, gram-negativi microfloră - agenții cauzatori ai infecțiilor intestinale, precum Bacillus tubercul și mulți alți agenți patogeni, ciuperci microscopice .
Rețete din usturoi
În sezonul bolilor catarale, tăiați câteva cuișoare de usturoi, aranjați farfuriile mici și puneți-le în fiecare cameră. Phytoncidele de usturoi dezinfectează aerul și distrug agenții patogeni.
Pornind de la lunile rece de toamnă, luați următoarea compoziție zilnică:
6 catei de usturoi, tocate fin, cu grătar 2 lămâie sau retează alt mod, cu pielea, toate componentele sunt plasate într-un vas de sticlă, se toarnă doi litri de apă fiartă rece, se amestecă bine și a pus într-un loc întunecos la infuzat timp de 3-4 zile. Ia tinctura de una la două linguri de trei ori pe zi. Rezultatul este uimitor - nu există răceală toată iarna.
Când pe buze apare o erupție herpetică specifică, trebuie să luați o felie de usturoi, tăiat și tăiat, pe care apare sucul, lubrifiați durerea. O mică arsură va trece în curând, iar durerea se va vindeca.
Uleiul de usturoi funcționează mai moale, dar la fel de eficient ca un suc de usturoi. Umpleți recipientul de sticlă cu două treimi din usturoiul tocat, turnați ulei de floarea-soarelui în vârf, insistați câteva zile la soare. Acest ulei este folosit pentru a lubrifia scalpul cu alopecie (chelie), face comprese de ulei pe timp de noapte. Usturoiul activează creșterea părului.
Uleiul de usturoi ajută bine cu diverse patologii ale pielii, leziuni fungice - lubrifiați zonele afectate de mai multe ori pe zi cu ulei de usturoi până la vindecarea completă.
Orice probleme intestinale natură infecțioasă vor fi rezolvate, și paraziți expulzat, daca consuma in mod regulat usturoi sub orice formă - cu salate, primele cursuri, cu iaurt sau iaurt, sau pur și simplu de repaus alimentar de mestecat un mic cățel de usturoi.
Tinctura tinara de usturoi este un remediu excelent pentru ateroscleroza. Usturoi tăiați bine, băltoace cu suc de turnare vodcă sau alcool diluat într-un raport de 1: 5, lăsați-l să se fierbe timp de câteva zile într-un loc întunecat. Luați 15-20 de picături zilnic, cu lapte.
Usturoiul ar trebui să fie întotdeauna pe masă dacă doriți să vă vedeți gospodăriile sănătoase. Înseamnă simplu, universal și eficient!