Mi-am preparat o supă delicioasă.
În principiu, a devenit legumă, dacă nu pentru supă.
Cei care sunt pe o dieta, puteți găti în siguranță pe apă și va fi la fel de gustos.
Ei bine, te voi trata cu supă de Bruxelles pe un bulion de carne.
supa cu varza de Bruxelles
Și vă voi spune cum să preparați această supă.
1 litru de bulion (oricare)
100 g de varză de Bruxelles
1 ceapă mică
1 morcov mic
3 cartofi medii
sare, piper, verdeață
Varza timp de un minut sau trei în apă fiartă și aruncă într-un șuviu.
Când varza se răcește, tăiați-o în jumătăți.
Se taie bine ceapa, cercurile de morcovi sau altele asemănătoare.
cartofi, ceapa, morcovi
Cartofii tăiați în cuburi și se scufundă în bulion fierbinte.
Într-o tigaie se toarnă 1 lingură de ulei vegetal și se pune 1-2 linguri de cremă.
Cinci minute pentru a scoate ceapa și morcovii
Ceapa și morcovii de ceapă
și adăugați varză de Bruxelles.
Faceți un foc mic, sare, piper, acoperiți tigaia cu un capac și o tocană timp de cincisprezece minute.
În acest moment, cartofii din bulion vor fi aproape gata și ne punem friptura.
Lăsați-l să plece încă zece minute, pentru ca supa să devină bogată.
Nu uitați să încercați sări.
Asta e tot. Când serviți pe o masă, puneți pe o farfurie verde mărunțit.
Încercați supa mea cu varză de Bruxelles pe supă de carne. în timp ce e cald
Bucura-te de apetitul tau!
Și totuși, dacă nu e prea greu pentru tine, prieteni, votează pentru pisoiul meu Yasya în concurs
Puteți vota fără înregistrare.
Sunt foarte recunoscător celor care au votat deja pentru Yasha!
Și amintiți-vă, întotdeauna mă bucur să vă văd la locul meu pe site-ul "Gătit acasă".
Îi plăcea? Spune prietenilor:
Fă prieten cu mine:
- Del.icio.us
- Digg
- Technorati
- magnolie
- Newsvine