Din nefericire, în ultima vreme turnipul nu a fost atât de răspândit. De mult timp a fost înlocuită cu alte culturi radiculare, care au un gust mai delicat și mai delicat. Deși să refuze la grătar deloc - în zadar. La urma urmei, acesta este un depozit real de substanțe utile, minerale și vitamine.
[sc: Adsense] Pruncul conține substanțe utile rare, cum ar fi glucoraphanina, care pot suprima creșterea celulelor canceroase. Și, de asemenea, există mai mult de vitamina C și fosfor. Printre alte minerale și vitamine, care conțin într-o măsură mai mică, dar care au un efect foarte benefic asupra corpului uman, putem distinge A, B2, B5, PP, fier, sodiu și iod.
În Rusia au știut practic totul despre proprietățile medicinale ale napilor și au aplicat aceste cunoștințe la destinația lor. Deci, leguma este perfect potrivita pentru prevenirea raceliilor, anginei si gripei. În plus, sunt cunoscute efectele benefice asupra tractului gastro-intestinal și a sistemului urinar.
Turnip este, de asemenea, un produs alimentar. Pentru o sută de grame de legume, există doar 35 de kilocalorii. Acest lucru face ca porumbul să fie o componentă indispensabilă a multor diete și a alimentației sănătoase. Printre cele mai folositoare feluri de mâncare, preparate din rațe, se numără salate, ușor de pregătit și incredibil de gustoase și utile. Următoarele sunt rețete rețete de la napi.
Salata de usturoi cu napi
Salata de curcani cu napi
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- brânză de vaci - 215 g
- lapte - 6 linguri
- - 1 buc.
- ceapă, praz
- suc de lamaie - 1,5 linguri
- telina - 1 buc.
- pătrunjel
- mărar
- salata verde
Se amestecă brânza topită cu lapte și presărați cu sare, amestecați acest amestec până se freacă. Adăugați țelina și felii de struguri. Sprângeți cu patrunjel mărunțit. Se amestecă decorul cu praz și marar proaspăt. Se presara sucul de lamaie.
Salata cu caise si napi
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- caise - 150 g
- varză albă - 120 g
- morcovi - 90 g
- bate 90 g
- mere de mere - 125 g
- smântână - 90 g
- salată de frunze - 4 buc.
- vin rosu - 1 lingurita
- zahăr granulat - 1 linguriță
- lămâie - 0,5 buc.
Morcovul și strugurii tăiate în benzi subțiri. Tăiați merele în cuburi. Varza se taie destul de mic și se freacă în mâini. Caisele trebuie să fie slăbite și tăiate în mai multe felii.
Ingredientele se întind într-un castron de salată pe frunzele unei salate verde, cu un amestec de smântână și vin roșu. Pentru a gusta adăugați zahăr și suc de lamaie. Se amestecă dinamic.
Salata de napi si frunze
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- cu vârf verde - 200 g
- ceapa - 100g
- morcovi - 190 g
- suc de lamaie - 1 lingurita
- ulei de floarea-soarelui - 65 g
- sare
Turnip și morcovi spălate și tăiate în cuburi sau felii mici. Întoarceți topul plantei cu suc de lămâie în cremă. Tăiați ceapa. Se amestecă toate ingredientele și se servește cu ulei de floarea-soarelui. Se amestecă ușor.
Salată de salată simplă
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- morcovi - 2 buc.
- nap - 2 buc.
- ulei de floarea-soarelui - 2,5 linguri
Ștergeți morcovul pe răzuitorul mediu. Porumbul trebuie să fie spălat și tăiat într-o mașină de măcinat cu carne sau mixer. Combinați totul. Se stropeste cu ulei de floarea-soarelui si se amesteca. O salata de salata simpla este gata!
Salata de dovleac cu miere si napi
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- - 1 buc.
- dovleac - 290 g
- mere de mere - 2 buc.
- miere - 3-4 linguri
Dovleac tăiat în cuburi mici. Merele se freacă cu un răzuitor mic și se amestecă cu miere. Viteza se freacă de răzuitorul mijlociu. Combinați toate ingredientele. Lasati salata sa se raceasca timp de 10 minute si puteti servi.
Salată din anghinare și napi
- nap - 290 grame
- Ceapa rosie ceapa - 2 buc.
- Iepurașul de ierusalim - 175 g
- lămâie - 1 buc.
- mărar
- Ulei de floarea-soarelui - 50g
Ierusalimul (pară de pământ) și râul, spălați și curățați grătarul. Ceapa se toarna cu marar. Se amestecă toate ingredientele și se servește cu ulei de floarea-soarelui. Sare, se presara cu suc de lamaie si se amesteca bine.
Salată din legume coapte
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- nap - 2 buc.
- morcovi - 2 buc. mic
- sfecla - 1 buc.
- hrean la gust
- verdeață
Turnip, morcovi și sfecla coaceți în cuptor timp de o jumătate de oră. Apoi, se coaja și se taie în benzi sau cuburi, după cum doriți. Se amestecă într-un castron de salată și se servește cu hrean ras, ușor diluat cu apă. Se amestecă. Decoreaza cu ierburi proaspete.
Salata de rapiță cu afine
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- - 1 buc.
- afine - 3 cupe
- morcovi - 2 buc.
- zahăr granulat
Boabele folosesc întregul. Viteza se freacă de răzuitorul mijlociu. Răciți morcovul în adâncime. Combinați toate alimentele gătite. Se presară cu zahăr și așteptați până se topește. Apoi amestecați salata.
Salata de afine cu napi
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- merișoare congelate - 3 cesti
- morcovi - 2 buc.
- nap - 2 buc.
- rădăcină de telina - 1 buc.
- zahăr granulat la discreția dvs.
Cranberries trebuie să fie dezghețate și piure cu o lingură. Se presara cu zahăr și se amestecă. Morcovul și grâul se freacă de un răzuitor. Țelina tăiată în benzi subțiri. Toate se amestecă și servesc imediat la masă.
Salată de ciuperci cu struguri
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Ciupercile se curăță și se taie în plăci subțiri. Apoi se prăjește în ulei de floarea-soarelui până se gătește. Întoarceți râul cu morcovi în apă sărată și tăiați în cuburi.
Castraveții tăiați în felii mici alungite. Toate combinați și umpleți cu ulei. Se condimentează cu sare. Se amestecă bine. Pentru a face cu pene de ceapa de primavara, mentă și coriandru proaspăt.
Salata de rapita cu ridiche
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- crupe - 160 g
- Praz - 55 g
- ridiche - 3 buc.
- spanac - 35 g
- sfecla - 35 g
- proaspete de busuioc
- avocado - 1 buc.
- usturoi - 2 vârfuri
- vin de oțet - 1 lingură
- suc de lamaie și coji - la discreția ta
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- ulei de măsline extra virgin - 0,5 cupe
Avocado curat și tăiat în mod arbitrar. Se amestecă avocado zdrobit și cuișoare de usturoi, lamaie, suc de lămâie, sare și piper măcinat într-un blender.
Se amestecă până se omogenizează. Apoi adăugați oțetului și uleiul de măsline, turnându-le cu un șarpe subțire. Râu, morcov și grătar de ridiche.
Sfeclă fiartă tăiată în cuburi. Ceapa si spanacul se taie. Combinați toate ingredientele și turnați peste dressing. Se amestecă și se decorează cu frunze de busuioc.
Salată de salată excelentă cu linte
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei de linte:
Se amestecă toate ingredientele pentru alimentarea cu combustibil într-un recipient separat. Turnip mere tăiat în cuburi. Lentila să fiarbă. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă pansamentul. Garnitura cu mazare verde. Adăugați condimente pe gust.