Pregătiți mâncarea. Se poate lua și carne tocată pentru vasul nostru.
Se curata ceapa si se toaca fin.
În tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal, se adaugă ceapa și se prăjește câteva minute până devine moale, uneori amestecând. Morcovii curăță și se freacă cu o răzătoare grosieră.
Adăugați morcovii într-o tigaie, amestecați împreună cu ceapa și prăjiți timp de 5 minute, amintindu-vă să vă amestecați ocazional.
Apoi adăugați coada în tigaie, amestecați. Puneți bomboanele cu legume, rupând bile mari de carne timp de 10 minute.
Spălați roșiile și tăiați în cuburi mici.
Adăugați roșiile în tigaie la umplutură și amestecați bine.
Prăjiți legumele cu legumele timp de 10 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați umplutura la gust.
Zucchini spală (dacă pielea este grea, poate fi curățată). Tăiați măduva în cercuri, cu o grosime de aproximativ 2 cm.
Ungeți tava cu ulei vegetal. Așezați cercurile de squash pe foaia de coacere.
Puneți carnea umplute în mazare pe dovlecei.
Branza de brânză pe o răzătoare grosieră.
Puneți brânza peste partea superioară a umpluturii. În partea de jos a tăvii de copt, turnați puțină apă și puneți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit. Coaceți dovlecei cu carne tocată și brânză la o temperatură de 200 de grade, fără supraîncălzire, aproximativ 25-30 de minute. Pentru a rumeni brânza deasupra, la sfârșitul gătitului, opriți grătarul pentru câteva minute.
Serviți dovlecei delicioase, suculente cu carne tocată și brânză, coapte în cuptor, într-o formă fierbinte. În fotografie puteți vedea cât de delicios este pregătit felul de mâncare pentru această rețetă non-complexă.
Articole similare
