Astăzi vă voi spune cum să gătiți chiflele în cuptor "Ca și în școală". În acest fel îmi place în mod deosebit faptul că nu trebuie să vă agitați în jurul aragazului mult timp. Cutletele nu sunt atât de grase (fără abundența de ulei).
INGREDIENTE
- Carne tocată 1 kilogram
- Usturoi la gust
- Sare și piper Pentru gust
- Acvariu 100 grame
- Baton 3 Slice
- Lapte 100 mililitri
- Breadcrumbs 250 grame
- Ulei vegetal 3-4 Art. linguri
1. Acoperiți tava pentru copt cu o bucată tăiată pentru coacere, ungeți-o cu ulei vegetal.
2. Păstăi tăiat în felii, tăiați crusta, înmuiați miezul timp de 5-10 minute în lapte și apă (sau numai în apă).
3. La carnea tocată, adăugați niște cuișoare de usturoi (aici toată lumea este ghidat de propria dvs. gust), trece prin presă, sare și piper negru măcinat, smântână. Se amestecă umplutura bine.
4. Felii de pâine strângeți din lichid și paste, adăugați-le la umplutură, se amestecă.
5. Lubrifiați mâinile cu ulei vegetal. Din masa totală prindem bucățele mici și formăm tăiței, le strângem în pesmet și le așezăm pe o tavă de copt.
6. Coaceți într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de 30-40 de minute.
7. Trecem chiflele într-o farfurie și le servim la masă, un apetit plăcut!