Pasta de gunoi cu orez
Auzind pentru prima dată "terci de gunoi cu orez", am crezut că a fost o greșeală și este vorba despre pepene verde, dar ce fel de terci poate fi făcut din pepene verde? Sa dovedit că garbuzul numește un dovleac, care este pe bună dreptate considerat regina printre legume. Are un gust foarte delicat și dulce, carnea pulpei conține o cantitate uriașă de vitamine utile și oligoelemente utile.
- 700 g de dovleac
- 2 cesti de lapte
- 100 g orez (rotund)
- 1,5 linguri. l. zahăr
- 1 vârf de sare
- 2 linguri. l. unt
Cum se pregătește bine terciul de gunoi:
1. Pentru a începe, spălați cu grijă dovleacul meu și curățați-l ușor de semințe și coaja.
2. Tăiați pulpa de celuloză în cuburi mici, puneți-le într-o tavă.
3. Umpleți dovleacul cu lapte și gătiți încă 10 minute după fierberea laptelui.
4. În timp ce dovleacul se prepară, pregătim orezul, îl spălăm bine de câteva ori în apă curgătoare.
5. Scoateți tigaia din foc, cu ajutorul unei pastă, transformați cuburile de dovleac gătite în piure.
6. Apoi am pus cartofii piure din nou pe aragaz, adaugati orezul spalat si gatiti terciul inainte ca orezul sa fie gata. De obicei durează aproximativ 10 minute.
7. După aceasta, opriți focul, adăugați sare, zahăr, unt, amestecați și lăsați tocanul kasha timp de 15-20 de minute. Tigaia trebuie acoperită cu un prosop gros sau pusă într-un cuptor cald.
La terci, serviți și miere sau blocaj.
În general, terci de gunoi poate fi făcută nu numai cu orez, cu spumare se dovedește nu mai puțin gustoase și utile.
- Terci cu dovleac în cuptor
- Cum să gătești terci de dovleac
- Dovleac de dovleac într-un cazan dublu
- Terci de orez într-un cazan dublu
