La fel ca toate ciupercile, polonezul trebuie să fie curățat înainte de gătit. Acesta este un proces elementar: tăiați miceliul și îndepărtați gunoiul din capac. Gospodinele experimentate recomandă ciupercile dunking pentru 10 - 20 de minute. pentru a scăpa în cele din urmă de pământ și nisip. Apropo, vă puteți înmuia în apă sărată.
Gatiti ciuperci poloneze ar trebui să fie în termen de 15 minute - acest lucru este destul de destul.
Deoarece ciupercile sunt puternic spumate în timpul fierberii, acestea trebuie să fie gătite într-un recipient mare. Ciupercile mici sunt gătite în întregime, dar cele mai mari sunt tăiate cel mai bine în 2 - 4 bucăți. Trebuie remarcat în mod special că dacă ciuperca este veche, este mai bine să nu o folosiți pentru alimente.Bulion în care fierte ciupercile este cel mai bine să se toarnă, și ciupercile acționează ca iti place: Puteți prăji, puteți marinati, se poate stinge, dar poți doar să înghețe.
Odată, răspunzând la întrebarea "Cât durează să gătești o ciupercă poloneză?" El va deveni un oaspete obișnuit în bucătăria ta și un favorit al rudelor și prietenilor tăi.
Total voturi: 1056
Vă rugăm să evaluați cât de util este serviciul nostru: