Kefirul se referă la produsele din lapte acru, deci dacă un copil sau un adult a avut anterior o erupție alergică după ce laptele a fost băut. atunci și el va provoca o reacție similară. Mai ales alergia dureroasă la această băutură se manifestă la copii.
Cauzele alergiilor
Cel mai important motiv, din cauza căruia se dezvoltă alergia la lapte și kefir, nu este, desigur, asimilarea proteinei conținute în ele. Acest tip de iritare a alimentelor în momentul de față mai des decât alte tipuri de alergii se manifestă în oameni. Deci, până la 7% dintre copii au o problemă similară. Se presupune că reacția alergică a corpului într-un copil de până la un an, este un răspuns nu a fost încă format sistemul imunitar la o proteină străină pentru el. Dar este posibil și apariția intoleranței individuale. În acest caz, acest produs fermentat este respins nu numai prin imunitate, ci și prin stomac, deoarece apar probleme serioase cu digestia.
Alergia la kefir și laptele la un copil nu este considerată periculoasă, dar în unele cazuri devine o problemă serioasă. Oamenii de știință au observat că aproape 90% din toate copii mici e care au experimentat probleme anterioare cu asimilarea sa, în câțiva ani, nu se mai îmbolnăvesc de această boală. Adesea, o astfel de problemă apare dacă copilul a fost hrănit cu amestecuri artificiale sau a avut deficit de lactoză. În acest caz, chiar laptele obișnuit pe care îl dăruiește este contraindicat.
Dacă în timpul perioadei de femeie care alăptează copilului utilizează o cantitate semnificativă de orice iaurt fermentat dulce, înseamnă proteine care a fost transformat în lapte, nu poate provoca numai alergii, dar, de asemenea, provoca simptome neplăcute, nu numai mama, ci și la sugari. Uneori este posibilă predispoziția ereditară asupra lipsei de proteine de origine a laptelui.
Imagine clinică
Simptomele alergiei la chefir sunt destul de extinse:
- Umflarea gurii și a buzelor;
- vărsături;
- Roșeață și erupție cutanată sub formă de pete;
- eczeme;
- Iritarea pielii.
Este demn de remarcat faptul că, în acest fel, alergia se manifestă la adulți. Copiii mici au, de obicei, spasme severe în abdomen, greață, vărsături. Dacă reacția în organism este prea puternică, atunci în acest caz, și tractul respirator poate suferi. Recunoasterea acestor simptome grave poate fi cauzata de lacrimare abundenta, inrosirea si iritarea ochilor, precum si de un nas curbat. De asemenea, de multe ori copilul poate avea următoarele simptome:
- Schimbarea comportamentului;
- Gazificarea, care provoacă dureri abdominale;
- deshidratare;
- Un scaun lichid;
- Erupțiile pe piele;
- Schimbarea greutății.
La orice vârstă, un copil și un adult pot suferi strănut și tuse. Pentru acești pacienți trebuie să urmați cu atenție și dacă simptomele alergiei la lapte devin mai puternice, este important să apelați rapid o ambulanță. Acest lucru se explică prin pericolul edemului gâtului și laringelui, deoarece corpul începe să se umfle și să interfereze cu respirația. În fotografie puteți vedea cum sa schimbat laringiul.
Dacă ambulanța nu este chemată în timp, atunci alergia din organism poate trece la o nouă etapă. Persoana, în acest caz, suferă un șoc anafilactic.
Tratamentul alergiei la kefir
Principala metodă de tratament pentru acest tip de boală este faptul că laptele. kefirul, precum și toate celelalte produse trebuie eliminate complet din dietă. Excepție sunt brânza, margarina, cremă, cofetărie. Trebuie să mențineți o dietă specială pentru a nu simți din nou simptome neplăcute. Uneori medicii pot prescrie ca metodă de tratament sorbenți, corticosteroizi și antihistaminice.
Atunci când lupta împotriva acestui tip de alergii sunt bine ajutate:
- enterosgel;
- Zyrtec;
- Carbon activat;
- Tsetrin;
- Bepanten;
- fenistil;
- Claritin.
Folosirea tehnicilor folclorice în acest caz este cel mai bine evitată, mai ales atunci când vine vorba de starea de sănătate a copilului. De regulă, cu respectarea strictă a recomandărilor dietetice, copiii mici vor putea începe curând să consume lapte și chefir. Dacă medicul a diagnosticat "deficit de lactoză", puteți încerca mai întâi să înlocuiți laptele de soia obișnuit, deși nu este capabil să înlocuiască complet proteinele animale. De asemenea, puteți cumpăra amestecuri hipoalergenice speciale. care constau dintr-o proteină fermentată.
Treptat, va fi posibilă trecerea la hrănire, în care vor fi utilizate amestecuri cu hidrolizate profunde (de exemplu, ca în fotografie). Moleculele de proteine din ele sunt împărțite în peptide mai mici (dacă comparăm laptele natural și artificial). Dar nu întotdeauna poate ajuta. Deseori kefirul este încă capabil să provoace o reacție negativă. Adulții vor trebui să se limiteze, deoarece tratamentul alergiilor alimentare este imposibil.