La o sută de grame, doar 80 de kilocalorii. Dar gustul pentru toate cele cinci sute cu inutil - prezenta ciocolata casa! Gătitul este ușor. Care este captura? Probabil, prin faptul că este necesar să găsiți pe gust praful de cacao bun.
La o sută de grame, doar 80 de kilocalorii. Dar gustul pentru toate cele cinci sute cu inutil - prezenta ciocolata casa! Gătitul este ușor. Care este captura?
Probabil, prin faptul că este necesar să găsiți pe gust o pudră bună de cacao și formele potrivite - nu prea subțiri și nu prea groase.
În general, încercați să decideți singuri, în special timp de cinci minute:
1. Luați 20 g de pudră de cacao (foarte gustoasă și ciocolată, dar fără zahăr) și 100 ml apă / lapte.
2. Se amestecă într-o cuvă / cratiță cu un fund gros.
3. Se adaugă îndulcitor la gust si vanilie - IMHO, cel mai bun sirop de vanilie, stevia, de altfel, că nu se simte gustul său specific în ea, care suferă cu această ocazie.
4. Gatiti pana la fierbere, amestecati cu miscari si reduceti caldura la minimum.
5. Gatiti-va mai departe, amestecand cu mult mai multa atentie, pana devine destul de groasa, dar nu este in general ferm!
6. Scoateți din foc și adăugați zedra jumătate din portocaliu (cu atenție rupt). Desigur, puteți pune orice - nuci, trestie de nucă de cocos, ardei iute, fructe uscate etc. dar, din nou, personal pentru gustul meu, nimic nu se compara cu coaja de portocale. Inclusiv lamaie - nu asta. Pe scurt, experimentați, dar cu coaja de portocală încercați.
7. Cu o spatulă de silicon distribuim ciocolata de casă în formă și o trimitem în congelator.
De fapt, totul. Este imediat din congelator, este în acest sens că grosimea mucegaiului este importantă (este subțire nu atât de delicioasă, încât nu roade gros). Și, poate, acest lucru este într-un minus - de exemplu, se topește repede și savurează, ținând cinci minute în mână, nu va funcționa.
Dar acestea sunt niște mici lucruri pe fondul faptului că puteți mânca în siguranță ciocolată delicioasă de casă, fără a vă îngrijora figura, sunteți de acord?
