Cine altcineva decât femeia conștient de situația când vii acasă de la locul de muncă obosit, iar acum au devenit necesare pentru placa si gatiti cina pentru întreaga familie. Desigur, este mai ușor să cumpărați produse semifabricate, deoarece gătitul lor durează cel puțin un timp. Dar, de fapt, este posibil să petreceți același timp pentru gătit un vas cu mâna proprie.
Pregătirea produselor semiprelucrate de casă
În mod similar, puteți tăia plăcile de carne de 1 cm. Sare și piper, se adaugă alte condimente după gust. Apoi acoperiți cu film de alimente și descurajați ușor cu un bolț de lemn. După ce a pus în frigider pentru câteva ore și a pus în congelator. Și apoi, în acea zi, atunci când carnea este gătită pentru cină, la locul de muncă înainte de a merge să-l schimbe din nou în frigider, astfel încât să se dezgheață treptat. Pentru a frige astfel de frunze de carne timp de 5-7 minute de la fiecare parte la căldură mare, dar se dovedește foarte gustos.
Toate semifabricatele congelate care sunt oferite în magazin pot fi preparate acasă și înghețate. Și atunci când este necesar, apoi dezghețați repede și gătiți, gustul acestui lucru practic nu se schimbă.
- chiftele;
- cârnați;
- clatite;
- găluște și vareni;
- varfuri de varza si ardei umpluti;
- cotlete și rulouri de carne.
De asemenea, printre gospodinele grijulii, mezelurile gătite din pui sunt populare. Rețeta este foarte simplă și nu necesită mult efort. Și cârnații înșiși sunt frați și suculenți. Aceste cârnați pot fi de asemenea înghețate, deși sunt atât de gustoase încât nu ajung la congelator.
- Fileul de pui este tăiat în 2-3 părți, sărat, piperat, acoperit cu usturoi uscat și busuioc. Acoperit cu film alimentar și bătut ușor cu un bolț de lemn. Este lăsată să fie marinată în timp ce umplutura este pregătită.
- 100 gr. untul este adus la moale si amestecat cu marar tocat marunt, toata masa poate fi usor uscata.
- Apoi puneți o mică bucată de ulei fiert în fiecare coaptă salată, înfășurați-o într-o rolă și se rostogolește bine în pesmet, apoi într-un ou și înapoi în pesmet. Aceste rulouri trebuie înghețate imediat.
- Completarea acestor rulouri poate fi orice: ciuperci, branza, ou fiert tocat, amestecat cu ceapă prăjită.
Nu este inutil să constatăm că carnea proaspătă costă mult mai puțin decât cârnații și produsele semifabricate. De la 1 kg de carne, puteți pregăti mesele pentru o săptămână întreagă, dar în magazine, carnea este foarte mică sau înlocuită cu resturi de straturi intermediare grase și aromatizată cu un buchet de arome și umpluturi.
