Îți plac felurile de păstrăv? Aflați cum să pregătiți păstrăvul într-un multivark cu o garnitură de cartofi și toate acestea într-o singură abordare. Știi cum? Cu ajutorul unui coș de aburi și a modului adecvat puteți găti atât pește, cât și garnisiți în același timp. Până când întregul proces durează mai puțin de o oră, această rețetă poate fi numită rapid.
componente:
Interesant! Trout este foarte scump, dar prețul său este pe deplin achitat suma care conține oligoelemente și aminoacizi precum și vitaminele A, E, B, D. În plus, pastravul este o sursa excelenta de grasimi omega-3.
Rețeta pentru gătit
- Fidează păstrăvul sare și frecați-l cu condimente.
- Cartofii sunt spălați, curățați, tăiați fiecare în 4 părți egale.
- Am împrăștiat cartofii într-un castron multi-castron, umple-l cu apă (pentru a acoperi toate cartofii), se toarnă în sare și condimente. Adaugam verzi.
- Am stabilit coșul pentru aburire, am instalat folia în el, am pus păstrăvul pe folie și l-am înfășurat, lăsând găuri mici (pentru ca aburul să iasă).
- Să activăm gătitul cu aburi. Timpul depinde de numărul de fripturi (pentru fiecare - timp de 10 minute). În cazul nostru, este nevoie de aproximativ 25-30 de minute pentru pregătirea vasului.
Păstrăvul preparat proaspăt cu cartofi apetisanți poate fi servit la masă. Nu uitați să încercați, de asemenea, ureche în multivark - se dovedește nu mai rău decât clasic!