- Și ce este acesta, colorat, cu un nume amuzant? "- Cereți doamne curioase de la comercianții de fructe uscate.
"Acest kumquat este un fruct al înțelepciunii și al spiritelor bune", spun vânzătorii floral. Produsele necunoscute sunt întotdeauna dubioase. Aș vrea să cumpăr. Și de ce? Ce fel de miracol este kumquat? De ce au devenit puținele bile multicolore atât de populare?
Kumquat exotic inexplicabil
Kumquats - fructe proaspete și uscate, au apărut recent în magazinele noastre. Neobișnuirea fructelor ciudate nu provoacă multă cerere. Cu kumquats proaspete, majoritatea cumpărătorilor nu știu ce să facă. Încercând să coajăm citrul miniatural din coajă, o persoană află ceva
Și între timp - exotice ar trebui să fie mâncat cu pielea!
Sweetish piele subțire în combinație cu pastă acru - o adevărată bomba cu vitamine pentru organism!
Unde este acest miracol de kumquat?
Prima descriere botanică a fost făcută în 1912 de botanistul algerian Trabiu. Kinkan (aka kumquat) este un copac pestriță pitic veșnic, cu fructe ovale sau ovate mici, de culoare galben strălucitoare.
Patria lui kumquat este China. Cea mai mică citrice se numește kinkan, mandarin chinezesc și fortunella. Numele "croaking" nu este altceva decât o "portocală aurie" în chineză.
În Hong Kong, această plantă este numită "Golden Bob". În Malaezia, cel mai mare kumquat crește. În Japonia, cultivate mai multe soiuri de citrice multi-colorate. În Europa și în SUA, copacii cu mazare strălucitoare de "mandarine portocalii" miniatură sunt decorate cu sere și grădini de iarnă.
Soiul Maiva cu fructe variate, cultivat în Japonia, este considerat cel mai util pentru consumul proaspăt.
Alegeți kumquats ar trebui să fie atent. Cojile de fructe proaspete trebuie să fie netede și netede. Kumquat ca un fruct uscat, nu ar trebui să fie prea tare și uscat.
Kumquat are proprietăți utile în tot!
La fel ca toți tribii de citrice, kumquat (de asemenea kinkan) este bogat în potasiu (acest mineral este pe primul loc), calciu, vitaminele C și A, uleiuri esențiale utile care conțin o coajă delicată. Utilizarea fructelor mici - sub orice formă: fructe uscate, fructe proaspete și aditivi la feluri de mâncare.
Este deosebit de util să mănânci kumquat în afara sezonului, când este necesară creșterea rezistenței organismului la bolile catarrale și virale. Nu este nimic despre faptul că se numește "prim ajutor" pentru ridicarea imunității. Proprietățile bactericide și antifungice ale fructelor ajută la combaterea multor afecțiuni din interior.
Pozitive pe o farfurie (cea mai bună soluție pentru depresie)
Din cele mai vechi timpuri, kumquat este venerat ca "mâncarea celor înțelepți". Proprietățile utile ale substanțelor biologic active consolidează sistemul nervos. Se dovedește că "fructul bucuriei":
- ameliorează depresia și nevrozele;
- se calmeaza sub stres;
- restabilește tonul corpului;
- și activează activitatea creierului.
Nutriționiștii recomandă includerea kumquatului în dieta cu sarcini mentale crescute.
Kumquat pentru femei subțiri
Miniatură citrice este de asemenea utilă pentru procesul digestiv. Acestea sunt:
- remarcabilă prevenire a bolilor ulceroase peptice;
- îmbunătățirea metabolismului;
- alimente utile și eficiente pentru scăderea în greutate.
Cel mai valoros produs dietetic include în dieta persoanelor obeze. Valoarea calorică a acestuia este de numai 70kcal la 100g. Pentru comparație: la mere 47 kcal la 100 grame. Dar efectul asupra digestiei acestui fruct se datorează unei cantități mari de pectină, celuloză și alte polizaharide. Aproximativ, sa estimat că 8 fructe sunt suficiente pentru a asigura o treime din norma zilnică a consumului uman de fibre dietetice.
SPA-meniu secret pentru pierderea în greutate
În clinicile de nivel mondial pentru cei care doresc să piardă în greutate și să se descurce bine, în plus față de o varietate de proceduri și de fitness în meniu include gulu mei cu kumquat. Și această opțiune delicioasă de vitamine promovează scăderea în greutate!
Chiar și dieta, Occidentul ne dictează. Deci, utilitatea cerealelor cu kumquat a fost apreciată de Moscova beau monde. Toate femeile de modă și frumusețe știu acum despre proprietățile miraculoase ale kumquatului în alianță cu grâul și cerealele integrale!
Sincer, nu cred că o astfel de mizerie este miraculoasă. Cel mai probabil, toate proprietățile utile ale kinkan + terci de mei foarte util, oferă cu siguranță un efect pozitiv atunci când treceți de la o dietă bogată în alimente grase la o dietă sănătoasă. Și util în acest fruct, după cum știm deja, foarte mult.
Faceți cunoștință cu oaspetele de est din casa dvs.
Fortunella Margarita se simte minunat în apartament. Frunzele lucioase, florile parfumate ale copacilor mici sunt perfect adaptate pentru viață "în captivitate". Doriți să vă diversificați grădina verde acasă? Ia-ți o Fortunella. În cameră, pomul crește până la 1,5 metri și necesită un recipient spațios. Aceasta este dacă doriți să vedeți fructe luminoase și gustoase pe ea. Pentru decor Fortunele suficient pentru un vas mic!
Pentru un apartament sau o seră, tot felul de citrice, precum și hibrizii, sunt buni. Florarii preferă soiurile "Marumi", "Fukushi", "Nagami".
Există varietăți care pot rezista la temperaturi de -10 grade. Ceea ce este deosebit de neprețuit pentru o seră pe loggia apartamentelor rusești.
Din oasele de a creste un pom fructifer este putin probabil sa functioneze. Aceasta este o ocupație pentru profesioniști, deoarece procesul este lung și consumator de timp. În Japonia și America "masiv" se înmulțesc prin vaccinare. Asta este, kumquat este plantat pe un alt copac deja matur de citrice. Datorită unor experimente similare, au apărut hibrizi interspecifici.
Metoda cea mai obișnuită este decuparea.
Pe Internet au fost găsite următoarele prețuri: un copac adult de kumquat cu o înălțime de 1 m este vândut pentru 3 mii de ruble și butași de 600 de ruble pe bucată.
Utile culinare pentru kumquat
În Vietnam, proprietățile anti-alcool ale "portocaliu-portocaliu" sunt bine cunoscute. Nutriționiștii confirmă, de asemenea, că întregul set de nutrienți care dă acest fruct ajută organismul să neutralizeze efectele mahmurelii din sărbători.
O combinație de gust și bun a fost adoptată de bucătari renumiți "haute couture". Kumquat într-o companie cu măsline și fenicul este servită în cele mai bune restaurante italiene de Giorgio Locatelli.
Kumquat este foarte saturat cu eteri. Prin urmare, procedura de utilizare este foarte interesantă. Mai întâi trebuie să întindeți fructele în mâinile voastre, astfel încât eterii să fie eliberați și numai atunci să existe. Aici este o aromaterapie combinată.
O altă fațetă a plăcerii
Deoarece fructele colorate sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp, gospodinele inventive folosesc kumquat pentru scopuri decorative. Sprigs cu frunze lucioase arată foarte bine în vase, iar fructele în sine sunt un plus luminos și gustos la masa festivă. Kumquats sunt adesea turnate cu sirop, cu adăugarea de coniac într-un frumos sticlă de cristal. Această băutură nu este numai gustoasă și utilă, ci și admirabilă pentru frumusețea "colorată" a acesteia.
Sperăm că cunoștința dvs. cu kumquat va fi plăcută. La fel ca Alice, asta din "Țara Minunilor": "Kumquat, întâlniți-mă, sunt Alice. Alice, asta e kumquat.
Împărtășiți "proprietățile utile Kumquat ale exoticii orientale"