Copiii mei chiar îmi plac mâncărurile delicioase și populare din Europa - brânză prăjită. Folosesc brânză Camembert, este de asemenea potrivită orice brânză moale, cum ar fi brânza Bree. Brânza finită este obținută prin topire moale în interior, cu o crustă crocantă crocantă. Sosul de fructe de pădure vine bine cu brânză prăjită, de exemplu, cu merișor, ca și în acest sos de recife de Cranberry. Acest sos dulce și acru desenează perfect gustul delicat al brânzei. Gatiti aceasta gustare usor si rapid, asa ca intr-un timp scurt, puteti gati un fel de mancare delicioasa si delicioasa a bucatariei clasice franceze :)
Ingrediente ale rețetei
- 200 g de brânză Camembert
- 1 ou
- 70 gr de făină
- 70 gr de pesmet
- 150 g de ulei vegetal
- Sare la gust
Pregătirea unei rețete
Din această cantitate de ingrediente se obțin trei porții. Acest fel de mâncare este foarte consistent și de înaltă calorie, o mulțime nu poate mânca :)
Brânză tăiată în porții mici de servire
Ouă cu o furculiță, sare. În recipiente separate pentru a satura făina și se toarnă pesmetul
Utilizând cuțite sau furci de bucătărie, fiecare piesă este mai întâi scufundată într-un ou bătut
Și în cele din urmă, în pesmet. Dublul brevet va proteja brânza de scăpare în timpul prăjirii
Într-o cratiță mică sau pană de căldură, încălziți uleiul vegetal. Se prăjește brânza în ulei fierbinte timp de 1-2 minute pe fiecare parte, până la maro auriu. Puneți bucățile de brânză pe un șervețel de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime
Serviți brânza fierbinte, cu sos de boabe. Un minunat aperitiv fierbinte pentru o masă festivă sau o cină romantică este gata. Bon apetit, vă rugăm să vă iubiți!
