Fisticul, a cărui beneficii și dăunători reprezintă o controversă a multor oameni obișnuiți și specialiști, conțin în compoziția lor o mulțime de vitamine aparținând grupului B. Mai ales aici este alocată vitamina B6. Potrivit conținutului său, nuci pot concura cu ușurință chiar și cu ficatul (carnea de vită). Mancate 10 fructe cu coajă lemnoasă pe zi reprezintă norma acestei vitamine în corpul uman cu un sfert. Alte vitamine, care aparțin grupului B, se găsesc în mai puține nuci.
Fisticul conține, de asemenea, compuși fenolici care îi oferă o capacitate antioxidantă. Puneți pur și simplu, aceste nuci mențin corpul tânăr, nu permit radicalilor liberi să distrugă pereții celulelor. În plus, este asigurată creșterea și reînnoirea celulelor. Putem spune că fisticul sunt minori, deoarece conțin și vitamina E, care este, de asemenea, cunoscută pentru abilitățile sale antioxidante.
Nu mai puțin importante componente, care se datorează și utilizării fisticelor - zeaxantina și luteina - sunt carotenoidele, care ajută la menținerea vederii. Acestea asigură, de asemenea, întărirea țesutului osos în corpul oamenilor: oase, schelet și dinți. Fisticul este singura nucă care conține carotenoide.
Ar trebui notat în compoziția nuci și fibre. În comparație cu alte fructe cu coajă lemnoasă, în fistic, este un ordin de mărime mai mare. O porție de fulgi de ovăz conține fibre la fel de mult ca în 30 de grame de fistic. Și, după cum știți, toți oamenii au nevoie de acest element și întotdeauna.
Pistachios - bun și rău - ce mai au pentru fanii să spargă nucile? În principiu, în majoritatea cazurilor, nu există nici un rău în a vorbi despre rău. Fisticul susține perfect vivacitatea și vitalitatea. Adesea, aceste nuci sunt folosite în scopuri medicinale. Particularitatea lor constă în faptul că nu se folosesc interferențe străine pentru prelucrarea lor, dar acest produs este ecologic.
Folosirea fisticului pentru organism
Fistic: bun și rău
Și totuși vom vorbi în detaliu despre momentul în care fisticul este bun și dăunător corpului în același timp. Faptul este că pentru toate calitățile pozitive ale acestor nuci frecvent au un dezavantaj asociat cu tehnologia de prelucrare a lor: lor pre-înmuiate în apă sărată și apoi se usucă, după cum este bine cunoscut, cantități excesive de sare pentru organism nu este de ajutor. Prin urmare, fisticul poate provoca vătămări, dar numai dacă acestea sunt sărate. Și, prin urmare, nu cumpărați fistic "la bere". Ele vor provoca doar sete, crescând povara asupra rinichilor și a inimii din cauza excesului de lichid din organism. În alimente este mai bine să mănânci numai nuci nesăruite.
