În această secțiune, veți primi răspunsuri la întrebările frecvente: cum să preparați Zhou Gui pentru a descoperi pe deplin potențialul ceaiului și pentru a-și păstra calitățile utile. Vă vom spune despre toate subtilitățile: câte grame de ceai trebuie să fie luate pentru ceai, ce este mai bine să folosiți: ceainicul sau într-un gaiwan, ce apă să folosiți și la ce temperatură să preparați ceaiul oolong întunecat. După ce ați citit câteva minute, veți afla aproape totul despre prepararea ceaiului Zhou Gui.
Instrucțiuni pentru prepararea ceaiului Zhou Gui
Ce fel de feluri de mâncare să le folosiți. Dark Oolongs pot fi preparate atât în recipiente de lut și de sticlă. Folosind ustensile de ceai de la argila Ysin, poti "lucra" de la bere la bere. Structura poroasă a suprafeței de argilă absoarbe gusturile perfuziilor preparate anterior. Dacă ați vrut să faceți ceai în format marș, cea mai bună opțiune ar fi gaiwan! Practicitatea și conveniența utilizării unui gaiwan în orice condiții este dovedită de o varietate de factori, cum ar fi mobilitatea, compactitatea și funcționalitatea.
Înainte ca ceainicul să se găsească în fierbător sau în gaiwani, încălziți vasele cu apă fierbinte: toarnă apă fiartă în fierbător și apoi turnați-o în potir și pian. Mâncărurile calde vor permite ca ceaiul parfumat să se deschidă la prepararea completă.
Cât de mult să luați placinta de ceai. Zhou Gui este o frunză de ceai destul de voluminoasă, deci este logic să nu economisiți ceaiul când vărsați în bere. Puneți într-un vas fierbinte gol, cu un volum de 150-200 ml 4-5 g de frunze de ceai uscat și acoperiți cu un capac. Se agită puțin și, după 5 secunde, ridicați capacul, aduceți fierbătorul pe față. Ceaiul Oolong, așezat în feluri de mâncare caldă, dă bine aromelor sale, așa că nu ratați ocazia de a vă bucura de aroma prăjită a ceaiului și de tonul corect.
Varsăm prima băutură. Mai întâi de toate, clătiți ceaiul. Pur și simplu se toarnă puțină apă caldă în ceainic și se scurge imediat. Amintiți-vă: primele frunze de ceai nu se beau, deoarece sunt destinate dezinfecției ceaiului. Pe de o parte, acesta este un tribut adus tradițiilor, pe de altă parte - o preocupare elementară pentru propria sănătate.
Al doilea - a patra bere deschide ceaiul. Pe măsură ce pliantele se desfășoară, gustul ceaiului devine mai saturat și parfumul slăbește treptat. Se toarnă apa în ceainic și, după 20 de secunde, se scurge în poțiune (prune) sau se toarnă peste boluri.
Cu fiecare nou ciclu de preparare, creșteți durata dorinței: cu atât mai mult - cu cât ceaiul trebuie să fie infuzat. Bucurați-vă de curcubeul senzațiilor de gust până la epuizarea frunzelor de ceai.
Acest lucru este important! În conformitate cu regulile, încercați să respectați și câteva recomandări generale pentru prepararea Oolong:
- utilizați apă purificată bună.
- nu turnați ceaiul cu apă clocotită. Ceaiul Oolong este preparat în mod ideal cu puțină apă. În acest caz, veți păstra toată versatilitatea paletei aromatice. Un asistent bun în timpul orelor de lucru poate servi ca un răcitor care menține o temperatură constantă a apei calde la un nivel de 90-95 de grade.
- Nu suprasolicitați, evitând amărăciunea în gust. Pentru simplitate și garanție folosiți metoda "strâmtoarea": topește ceaiul cu apă fierbinte, îndurați timp de 20-40 de secunde și scurgeți perfuzia.
Și încă o recomandare, care vă permite să obțineți cât mai mult din consumul de ceai, este folosirea bolurilor. Sorbind ceaiul din cești mici, beneficiați de ambele beneficii practice - o răcire rapidă a băuturii și organoleptice - oferind ocazia de a vă bucura de grația de gust și aromă.
motive pentru a cumpara Zhou Gui in Degustea
- Livrare convenabilă în Moscova și Rusia
- Raport calitate-preț optim
- Reduceri pentru clienții obișnuiți
Recenzii despre Zhou Gui
Dacă ați încercat deja acest ceai, spuneți-ne despre asta!